O que cozinhar para um estudante no café da manhã: bolos de mel

Hoje vamos compartilhar uma receita deliciosa e de dar água na boca Pão de gengibre , do qual será impossível escapar.

Ingredientes:

• Manteiga - 100g
• Açúcar - 125g
• Noz-moscada - 1/2 colher de chá
• Gengibre - 1/2 colher de chá 
• Canela - 1 colher de chá
• Coentro - 1 colher de chá
• Sal - 1/3 colher de chá 
• Cacau - 10 g
• Mel - 250 g
• Farinha - 500 g
• Ovo - 1 peça
• Soda - 1/2 colher de chá
• Raspas de limão (laranja) - 1 un.

Método de cozimento:

1. 1. Aqueça o mel, o açúcar e a manteiga em fogo baixo até dissolver.
2. Retire do fogo.
3. Misture as especiarias com o cacau, as raspas e o sal.
4. Adicione à mistura de mel.
5.  Depois de esfriar, acrescente o ovo.
6. Misture a farinha com o fermento e o bicarbonato de sódio e adicione porções à mistura de especiarias e mel.
7.  Sove a massa, embrulhe em plástico e leve à geladeira durante a noite.
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8.  Abra a massa, recorte as figuras e leve ao forno a 180 graus por cerca de 10-15 minutos.
9. O pão de gengibre deve ser marrom dourado, mas não queimado.
10.  Esfrie os biscoitos de gengibre completamente em uma assadeira e só então mude.

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