O que cozinhar para os alunos no café da manhã: pudim de semolina

Hoje vamos compartilhar receita o deleite favorito de cada criança.

Ingredientes:

• Leite - 1 litro.
• Sêmola - 200 g
• Ovos - 2 peças
• Farinha - 2 colheres de sopa
• Açúcar - 4 colheres de sopa
• Sal
• Açúcar baunilhado
• Migalhas de pão

Método de cozimento:

1. Cozinhe o mingau de semolina grosso.
2. Adicione 3 colheres de sopa ao mingau. Sahara.
3. Bata os ovos com o açúcar restante até formar uma espuma. Usando uma espátula, misture delicadamente a farinha nos ovos batidos.
4. Junte a mistura de ovos ao mingau.
5. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe levemente com pão ralado.
6. Coloque a massa em uma forma, pincele com a gema por cima.
7. Asse por meia hora a 190 C até que uma bela crosta marrom-dourada se forme por cima.
8. Deixe esfriar, deixe na geladeira durante a noite.

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