O final de semana é a hora de mimar toda a família com deliciosos doces como café da manhã.
Ingredientes:
- Kiwi - 2 unid.
- Bananas - 2 unid.
- Mandarins - 1 pc.
- Chocolate amargo (70%) - 180 g
- Queijo cottage (5%) - 250 g
- Açúcar em pó - 75 g
- Açúcar de baunilha -16 g
- Menta - 2 raminhos
1. Derreta o chocolate no banho de vapor.
2.Lubrifique os moldes de silicone com chocolate derretido e leve ao freezer por 20 minutos.
3. Bata o queijo cottage, o açúcar de confeiteiro e o açúcar baunilha até ficar homogêneo.
4. Descasque e corte o kiwi e as bananas.
5. Desmonte as tangerinas descascadas em fatias e corte cada uma em 3 pedaços.
6. Combine frutas picadas com requeijão.
7. Adicione folhas de hortelã picadas. Mexer.
8. Derreta outra barra de chocolate.
9. Coloque a massa da coalhada nas formas com o chocolate congelado, regue com o chocolate derretido.
10. Coloque no freezer por 15 minutos. Em seguida, retire o cheesecake coberto de chocolate das formas.
Bom apetite!
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