As 3 melhores saladas saudáveis ​​para a mesa do Ano Novo

Hoje vamos falar sobre três receitas saladas saudáveis ​​que não afetarão seu corpo no dia seguinte.

Salada de Frango com Romã

Ingredientes:

• coxas de frango cozidas - 2 peças,
• romã - 1 pc.,
• suco de limão - 1 colher de sopa,
• salsa - 1 cacho
• cebolas - 2 unid.,
• sal,
• Pimenta preta da terra
• óleo vegetal para fritar.

Método de cozimento:

1. Separe as pernas da pele. Então - carne dos ossos.
2. Pique a carne em pedaços ou rasgue com as mãos.
3. Corte a cebola ao meio rodelas e frite em óleo vegetal até dourar.
4. Desmonte a romã em grãos.
5. Pique a salsa.
6. Misture todos os ingredientes em um recipiente.
7. Tempere a salada com uma colher de sopa de suco de limão, pimenta e sal.
8. Misture tudo bem.
   

Salada com palitos de caranguejo e cogumelos

Ingredientes:

• champignon - 200 g,
• palitos de caranguejo - 200 g,
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• cenouras - 1 pc,
• cebola - 1 pc,
• milho enlatado - 1 lata,
• óleo vegetal para fritar.

Método de cozimento:

1. Corte os cogumelos em rodelas. Frite em fogo alto até que todo o líquido tenha evaporado.
2. Pique a cebola.
3. Quando todo o líquido dos cogumelos tiver evaporado, acrescente a cebola. Cozinhe por cerca de dois minutos.
4. Adicione as cenouras picadas à frigideira. Cozinhe até que as cenouras estejam macias.
5. Tempere com sal e pimenta e retire do fogo.
6. Corte os palitos de caranguejo em meias argolas.
7. Combine os cogumelos com legumes, palitos de caranguejo e milho em uma tigela. Mexer.
   

Salada grega"

Ingredientes:

• pimenta doce - 2 unid.,
• tomates - 3 peças.,
• pepinos frescos, pequenos - 5 unidades,
• cebola roxa - 1/2 un.,
• queijo feta (queijo feta) - 100-150 g,
• azeitonas sem caroço - 10-15 pcs.,
• suco de limão (vinagre de vinho) - 1 colher de sopa.,
• alho - 1-2 dentes,
• sal - 1 colher de chá,
• orégano (orégano ou manjerona) - 1/2 colher de chá,
• azeite de oliva extra virgem - 4 colheres de sopa,
• pimenta preta moída - 1/2 colher de chá

Método de cozimento:

1. Corte os pepinos ao meio.
2. Corte os tomates em fatias grandes.
3. Pique o pimentão grosseiramente.
4. Corte a cebola ao meio rodelas.
5. Misture todos os ingredientes.
6. Para temperar, pique o alho, adicione sal, 1 colher de sopa. suco de limão, 4 colheres de sopa azeite e pimenta preta moída.
7. Despeje o molho sobre a salada.
8. Corte o queijo em cubos e coloque por cima da salada.
   

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