Olá! Sou médico há 22 anos. Meu nome é Georgy Olegovich Sapego. Neste artigo, vou falar sobre a gordura marrom e por que ela é marrom.
Somos mamíferos. E os mamíferos têm dois tipos principais de gordura: branca e marrom. Portanto, a gordura marrom é literalmente marrom. Você já conheceu alguém assim?
A gordura marrom é especializada na produção de calor. Essa gordura marrom é muito rara em adultos, mas é abundante em recém-nascidos e outros pequenos mamíferos. Cada pequena fritura precisa dele para não congelar no frio.
Os recém-nascidos não podem tremer de frio e não podem gerar calor rapidamente com a gordura branca. Seu corpo pequeno tem uma pequena capacidade de calor, então eles precisam de gordura marrom como um aquecedor autônomo.
Se um adulto tiver sorte e tiver uma quantidade perceptível de gordura marrom, então ele será capaz de regular seu peso muito bem. Isso pode ser considerado um presente da natureza. Essas pessoas têm muito menos probabilidade de ter doenças associadas ao excesso de gordura.
Onde encontrar gordura marrom
Geralmente, a gordura marrom em um adulto está localizada no pescoço, acima das clavículas, sob os braços, próximo à coluna e em algum lugar na parte superior do abdômen.
Em 1981, os cientistas descobriram que as pessoas que trabalham ao ar livre têm uma grande quantidade de gordura marrom no pescoço. Então ficou claro que a gordura marrom é usada como um aquecedor.
A gordura marrom também foi encontrada na tomografia por emissão de pósitrons. Este método é usado no diagnóstico de tumores malignos. Baseia-se na detecção de glicose marcada. O tumor engole avidamente a glicose e o tomógrafo a vê.
O problema é que a gordura marrom também engole glicose avidamente. Em uma tomografia por emissão de pósitrons, pode parecer um tumor.
Também é assustador que as metástases tumorais sejam frequentemente encontradas nos gânglios linfáticos próximos às clavículas e ao lado da coluna vertebral. Por muito tempo, a gordura marrom assustou os oncologistas e seus pacientes dessa forma. Mas então descobrimos.
Até a gordura marrom se acende onde há muita adrenalina. Isso foi visto claramente em pessoas com tumores adrenais. Descobriu-se que a gordura ao redor dos rins é muito semelhante à gordura marrom.
Acontece que a gordura marrom é ativada no frio e sob a influência da adrenalina.
Como funciona o fogão
O tecido adiposo marrom não dá sua gordura a ninguém. Ela o queima dentro de suas próprias células. Para isso, existem muitas mitocôndrias nas células do tecido adiposo marrom. Estas são nossas usinas de energia.
As mitocôndrias são como pequenos fornos nos quais a gordura é queimada no oxigênio.
Cor
As células do tecido adiposo branco comum são grandes e têm uma gota de gordura dentro delas. Existem poucas mitocôndrias em torno desta queda. Muitas dessas células com gotículas de gordura individuais são muito semelhantes às gotículas de gordura do leite. Portanto, nosso tecido adiposo branco é semelhante em cor ao leite.
Com a gordura marrom tudo fica mais complicado. As células de gordura marrom em si não são muito grandes, mas a gordura nelas não fica em um só lugar, mas é racionalmente acondicionada em pequenas gotas separadas, que são preparadas para uma inserção mais rápida no forno.
Para fornecer oxigênio e nutrientes a esta fazenda, muitos vasos sanguíneos são colocados no tecido adiposo marrom.
Acontece que em uma pequena célula de gordura marrom, pilhas de mitocôndrias com gotículas de gordura são compactadas e, fora desse caso, estão emaranhadas em vasos sanguíneos vermelhos.
Acredita-se que devido ao sangue e a um grande número de mitocôndrias, o tecido adiposo parece marrom.
É claro que não veremos mitocôndrias separadas, mas grandes aglomerados delas serão visíveis em uma cor marrom.
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