O café pode proteger contra o câncer de próstata.
Leia até o fim para obter as informações mais úteis.
O café já foi associado a um estimulante prejudicial à saúde. Hoje, até nutricionistas confirmam que o consumo moderado de café prolonga a vida, protege contra a demência e reduz o risco de diabetes e derrame. A esta lista, cientistas japoneses acrescentaram outro benefício para os homens - o café pode proteger contra o câncer de próstata.
Os cientistas também não encontraram nenhuma ligação entre o consumo de café e o risco de desenvolver qualquer tipo de câncer. Além do mais, em alguns casos, foi observado que a "bebida preta" pode até ajudar a reduzir a incidência de câncer de fígado e cólon.
O Dr. Hiroaki Iwamoto e sua equipe da Universidade Kanazawa, no Japão, afirmam que o café inibe o desenvolvimento do câncer de próstata, o segundo tipo de câncer mais comum em homens. Os cientistas também descreveram o mecanismo desse fenômeno.
Os japoneses foram os primeiros no mundo a isolar do café dois compostos que limitam o crescimento do câncer de próstata. Estamos falando de acetato de kahweol e cafeestol. Experimentos demonstraram que essas substâncias diminuem o crescimento das células resistentes aos medicamentos anticâncer comumente usados.
Os estudos foram realizados apenas em ratos. Ambas as substâncias foram testadas em células de câncer de próstata implantadas em 16 camundongos. Quatro deles constituíram o grupo de controle, quatro receberam cafeestol, quatro mais acetato de kahweol, o restante cafeestol e acetato de kahweol ao mesmo tempo.
“Descobrimos que tanto o cafestol quanto o acetato de cahweol inibiram o crescimento das células cancerosas, mas a combinação funcionou sinergicamente para que resultou em um crescimento marcadamente mais lento do tumor do que os ratos de controle ", disse o Dr. Hiroaki Iwamoto, chefe do pesquisa.
O cientista enfatizou que, após 11 dias, os tumores não tratados cresceram 3,5 vezes (342%), e os tumores de camundongos tratados com as duas substâncias aumentaram pouco mais de 1,5 vezes (167%).
É importante notar que o acetato de kahweol e o cafeestole são encontrados nos grãos arábica. Além disso, a forma como a bebida é preparada é muito importante.
Cientistas da Universidade de Kanazawa enfatizam que, embora os resultados de seus experimentos sejam promissores, pesquisas mais detalhadas são necessárias.
Importante lembrar!
O café não é apenas cafeína e compostos descobertos por cientistas japoneses. Os grãos de café contêm milhares de substâncias que lhe conferem sabor, aroma e impacto na saúde. Entre outros, estes são os ácidos clorogênico, caféico e quínico. São antioxidantes, ou seja, substâncias naturais que combatem os radicais livres no corpo.
