Você sabia que muitos alimentos que comemos contêm açúcar "oculto" e são prejudiciais? Quais são os alimentos não saudáveis escondidos, como descobri-los e o que substituí-los neste artigo.
Os alimentos mais nocivos
Nosso corpo precisa de açúcar, mas em pequenas quantidades. Se você está monitorando sua dieta, tente consumir menos doces. No entanto, existem produtos em que os fabricantes adicionam açúcar artificialmente e o mascaram com nomes diferentes. Isso é feito para melhorar o sabor do produto e aumentar sua vida útil. Naturalmente, esses alimentos se tornam prejudiciais.
Vamos dar uma olhada na lista de alimentos nocivos:
• mingau instantâneo;
• pão integral;
• iogurte;
• alimentos com baixo teor de gordura;
• suco e bebida carbonatada sem açúcar;
• molhos e ketchup;
• muesli;
• deliciosa carne;
• barras de proteína;
• granola;
• salsichas.
Esses alimentos devem ser consumidos com cuidado ou totalmente excluídos da dieta.
Por que esses produtos são perigosos?
Vamos dar uma olhada nas substâncias nocivas desses alimentos. Alimentos não saudáveis como a granola, além de grãos saudáveis, contêm melaço, milho e xarope de malte. Existem aditivos sintéticos e adoçantes, sabores e conservantes em iogurtes.
Barras de proteína, e especialmente seu pó, contêm melaço, sacarose e frutose, sacarolose e silitol. Muitas dessas substâncias são prejudiciais à saúde.
Molhos e ketchup contêm intensificadores de sabor e conservantes.
Por que o suco de frutas é considerado prejudicial à saúde. É simples, as próprias frutas contêm açúcar natural e também é adicionado açúcar. Acontece que o suco tem mais açúcar do que o necessário.
O que procurar ao comprar
Ao comprar mantimentos, leia o rótulo com atenção. Hoje, existem nomes diferentes para o açúcar. Todos esses nomes terminam em - oza:
• glicose;
• maltose;
• sacarose.
Melaço, xarope de milho e melaço e xarope de cana também são substitutos do açúcar.
Quanto mais próximo do topo da lista um ingrediente estiver no rótulo, mais ele estará no produto.
Ao escolher os produtos, certifique-se de que eles não contenham mais de 6 a 7 gramas de açúcar por 200 gramas de produto.
Cuide bem da frutose. Se consumido muito, também pode prejudicar a saúde e provocar obesidade.
Melhor, é claro, desistir de produtos prejudiciais. Muitos deles podem ser feitos por você mesmo adicionando mel a eles. Reduza a ingestão desses alimentos e você verá os resultados desejados.
