Sopa rápida e fácil cremosa com camarões

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camarão decocção onde Dewan caldo depois de cozinhar? Despeje? Não se atrevem a fazer mais! Caldo que permaneceu após camarão em ebulição pode ser uma excelente base para sopa.

Sopa cremosa com camarões
Sopa cremosa com camarões

O tempo de cozimento - 30 minutos.

Dose - 3.

ingredientes

  • camarão;
  • água - 1 litro;
  • ordenhar - 200 ml;
  • Processado queijo - 1 pc;
  • batatas - 3 peças;
  • Cenouras - 1 pc;
  • Cebola - 1 pc;
  • limão - ¼ peças;
  • óleo vegetal - 1 colher de sopa;.
  • dill - a gosto.

Quanto ao número de camarão: Claro, quanto maior o camarão, o mais rico vai caldo.

E as voltas de camarão excelente aperitivo super-picante em uma frigideira!

método de preparação

1. camarão lavado colocando na água fria, esprema o suco de um quarto de limão. Vamos esperar até a fervura e cozinhe por mais 3-4 minutos depois. Eu costumava camarão no shell, porque eu acredito que o estoque é mais saturado. Um camarão limpo - não há problema.

2. O caldo filtrado, que as batatas em cubos, quebra de queijo processado, tais como "stand". Nós coloque no fogo e deixe ferver para dissolver o queijo - cerca de 2 minutos.

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3. Leite de derramamento. Cozinhe por 15 minutos.

4. Enquanto isso, temos tempo para fritar em uma panela a cebola e cenoura. Eles são adicionados à sopa e cozinhe por mais 5 minutos.

5. Limpar o camarão. além de camarão cozido para dar a luz um sabor acentuado eu usei anteriormente cozido camarão afiada. Parte da licença de camarão para a decoração.

6. Eles são adicionados à sopa e cozinhe por apenas 1-2 minutos.

7. Comprometemo-nos o liquidificador e pyuriruem sopa.

Sirva a sopa e decore-o com verde. Em cada parte da propagação de camarão esquerda.

Camarão sopa de caldo irá deliciar-se com a sua frescura, sabor e riqueza. Bom apetite!

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