O pepino é um dos vegetais mais antigos usados pelos humanos na culinária. Ele vem das florestas do sul da Índia, onde pode ser encontrado em seu habitat natural. Na selva, parece um cipó - seus brotos, via de regra, envolvem os troncos das árvores, parece forte.
Chegou ao Velho Continente graças aos gregos, que realizaram campanhas militares na Ásia, e já no século VIII era ativamente cultivado na França. Acredita-se que na Rússia eles começaram a cultivá-lo apenas no século 16, isso é bem possível, mas conhecemos o vegetal muito antes. Na época da publicação do decreto de Pedro I sobre a criação de fazendas para o cultivo de pepinos, ele já estava há muito tempo na mesa do povo.
Vale ressaltar que foi aqui que algo semelhante a estufas foi usado pela primeira vez. Diferentes materiais foram usados para criá-los, incluindo papel oleado, então eles cresceram melhor do que na Europa. Este fato foi notado por muitos que visitaram a Rússia naquela época. Vale ressaltar também que em todo o mundo o tomate é líder em áreas em solo protegido, mas não em nosso país - o pepino é o líder.
Claro, hoje mesmo um jardineiro que está acabando de dominar esse negócio tem o desejo de plantar e obter uma grande colheita para se orgulhar de seu trabalho. Sim, você pode discutir por muito tempo sobre quando e quanto plantar, mudar para terreno aberto ou mudas, mas deve concordar que todos nós queremos obter uma safra da qual possamos nos orgulhar.
Por que você precisa remover os primeiros ovários?
Para muitos, isso pode parecer uma blasfêmia, porque muito esforço foi feito para fazer os pepinos florescerem e os ovários aparecerem, e comer o primeiro pepino geralmente é um ritual completo. No entanto, há uma sutileza aqui. Você já ouviu falar que as árvores frutíferas, se não alimentadas, dão uma boa colheita a cada dois anos? Sim, é tudo verdade, porque a árvore dá toda a sua força para fazer crescer uma maçã ou uma pêra.
Algo semelhante acontece com o pepino, quando ocorre a formação dos primeiros ovários, a planta dá toda a sua força para fazer crescer os frutos, o que impede o processo de crescimento e o aparecimento de novos. Ou seja, se você retirá-los, no final terá um rendimento maior e muito mais rápido.
Também vale atentar para os brotos laterais, devem ser retirados, mesmo que ali tenham surgido ovários, o motivo é o mesmo.
Um truque tão simples o ajudará a obter uma colheita abundante no menor tempo possível, fotos das quais podem ser postadas sem uma pontada de consciência em Odnoklassniki ou Vkontakte. Eu te desejo sucesso!
