Minha família está acostumada a tomar café não com as sobras do jantar de ontem e com o que todos encontram na geladeira, mas com pratos preparados na hora. Como eu faço isso? É muito simples, não me levanto uma hora antes de todo mundo, mas me permito dormir um pouco. Mas, enquanto minha família tenta descobrir na entrada do banheiro quem é a vez de hoje, eu ponho a mesa.
Não faz muito tempo encontrei uma receita maravilhosa pela qual agradeço ao autor (infelizmente, ele é desconhecido). Como minha família é composta por homens de diferentes idades, é bastante lógico que o café da manhã seja à base de carne. Não temos vegetarianos.
E eu cozinho pastéis "condicionais". Claro, alguém vai objetar que este prato não é cozido assim. Sim, concordo, mas minha versão não é apenas saborosa, mas também extremamente rápida. Aliás, também é comido muito rapidamente.
Como cozinhar
O mais importante nesta receita é não se esquecer de comprar o guisado do dia anterior. Mas se você ainda não comprou ou não gostou quando abriu a lata (acontece, às vezes, os fabricantes pecam), você pode levar qualquer salsicha, porco cozido, frango e assim por diante. Anime-se, todos os produtos são substituíveis!
Pegamos um bolo de trigo (eu compro principalmente, mas eu mesmo assei algumas vezes no dia anterior). Um pão sírio simples também é adequado, não deve haver problemas com ele, é comprado e vendido em cada esquina.
Se o bolo não precisar ser dobrado em várias camadas (é bastante gordo), então o pão árabe terá que ser enrolado. Estamos cozinhando agora usando o exemplo de um pão achatado clássico.
Em uma das metades você precisa colocar queijo ralado. Você pode levar absolutamente qualquer um, aquele que é vendido para pizza é bastante adequado.
Por cima do queijo, espalhei o ensopado, as verduras picadas (ou apenas as cebolas) e o queijo novamente. Como já mencionado, não é necessário levar o guisado. Pegue qualquer produto de carne ou cogumelo.
Agora dobramos o bolo ao meio. E coloque-o rapidamente em uma frigideira quente (importante!) Sem óleo. Você precisa fritar por dois minutos em fogo alto dos dois lados.
Meu vizinho prepara este prato com peixe enlatado, mas eu mesmo ainda não experimentei.
Sirva imediatamente, enquanto estiver quente e crocante. esse café da manhã ajudará a animar de manhã e definir o tom para o dia todo.
complementa muito bem qualquer prato de salada. Agora é verão e a escolha de verduras e legumes é ampla o suficiente, portanto, não acho que haverá problemas com receitas de saladas de legumes simples e rápidas.
Quantos produtos você precisa para alimentar uma família de três com esse café da manhã
Em primeiro lugar, você precisa de uma tortilla (ou lavash enrolada em várias camadas), uma unidade vale para uma porção, respectivamente, precisamos de três peças. Agora você precisa de um bom ensopado ou algo que possa substituí-lo: cogumelos, linguiças vão bem cozidas peito ou apenas um pedaço fervido de qualquer carne (precisa ser cortado e salgado), até mesmo peixe enlatado pode ir para mover. O queijo é necessário para manter todos os ingredientes juntos e dar-lhes um sabor cremoso. Tomamos absolutamente qualquer queijo. A única coisa é que as variedades duras são muito mais fáceis de esfregar, mas se isso não o incomodar, pegue a que está na geladeira. Precisamos de cerca de 100-200 gramas dele. se tem mais, então pode polvilhar mais, se sobrar só um pouco de queijo, então não importa. E a última coisa que precisamos é de vegetação. Pegue o quanto quiser. Meu marido não a respeita muito e eu coloco menos salsa e cebola no bolo dele. E o meu filho gosta muito e por isso a sua versão de pequeno-almoço é mais “verde”!
Faça sua escolha e experimente. É delicioso e rápido.
