Cozinha russa: 3 mais "prejudicial" sopa

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É geralmente reconhecido que a sopa - um dos melhores refeições do menu dietético. Ele rapidamente assimilada (devido à forma líquida) e satura rapidamente, mantendo-se baixo teor calórico. No entanto, como se vê, nem todas as sopas são igualmente úteis. Vamos entender: que tipo de sopa de cozinha russa outros "prejudiciais" para limitar o seu consumo, se necessário.

1. Fatty caldo de carne. Qualquer sopa não vai beneficiar, embora pareça muito, muito apetitoso. Para problemas evitar com amantes de mau colesterol de carne de porco nos primeiros nutricionistas prato recomendar aos despeje o caldo e deixe cozinhar o primeiro prato é apenas no segundo. E é melhor ter estas sopas tão pouco quanto possível.

2. Fúngica. Hoje em dia é difícil encontrar um solo da floresta pura, exceto que na taiga. Mas quem vai lá para colher cogumelos? Tudo o resto está acontecendo nas florestas vizinhas. Mas há sujo. E os cogumelos fora do solo para absorver completamente toda a sujeira - a partir da exaustão de passar carros e acabamento indo primeiro para as empresas (inclusive com indústrias perigosas), e depois é derramado no chão chuva. E todos estes perigos com cogumelos ir direto para a sopa. Portanto, se você não tem certeza de produtos eco-friendly recolhidos em pessoa, não vale sopa aventurar cogumelo. Nada além de danos ao corpo, ele não vai trazer.

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Outra desvantagem de qualquer sopa de cogumelo - a capacidade de fungos para ativar o trabalho do sistema digestivo. Ao que parece, o que está errado? Mas é muito ruim para aqueles que sofrem de doenças do aparelho digestivo (aguda, crônica). Gastroenterologistas em uma só voz dizer: atividade excessiva onde dói, as pessoas são extremamente prejudiciais.

3. soda. Acontece que o mais delicioso (um amador, é claro) destas sopas é também o mais "prejudicial". Ele é "Solyanka", para citar uma receita corretamente. Então ponameshano em um pote de tudo. Lá e fumado, e vários carne e pickles, e o próprio sal. Tudo isso é muito, muito ruim para quem tem colesterol alto, problemas com excesso de peso, e sistema cardiovascular.

Claro, uma das placas de qualquer da sopa acima, comido de vez em quando, ninguém vai ser nada. Mas se qualquer destes alimentos para comer todos os dias durante um determinado período de tempo, as dificuldades que possam surgir, é quase inevitável. Por isso, vale a pena considerar: É realmente necessário, porque a sopa? Às vezes, é melhor fazer sem ele.

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