Inflamação do pâncreas: a dieta recomendada

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Você sabe o que é pancreatite? Hoje, a doença é muito "rejuvenescido" e familiar, mesmo para aqueles que ainda não tenham atingido 30 anos de idade. A doença ocorre mais frequentemente devido ao uso excessivo de álcool (incluindo cerveja e, especialmente, os cocktails) ou como um resultado do desenvolvimento de doença do cálculo biliar.

Pancreatite: casos de típico e não

Pancreatite se manifesta por dor no abdômen - permanente ou paroxística. Se a doença é crónica, que exacerbação períodos alternados de melhoria ou a doença é acompanhada por forças diferentes de dor constante, juntamente com a má absorção intestinal.

Nos casos típicos, a dor é localizada lesões do pâncreas, "estômago" e dar a volta. Também é mais pronunciada na direita / esquerda quadrante superior ou tenha "derramado" na natureza, por vezes, localizada no peito, bem como na lateral. Geralmente a dor é forte e profundo, muitas vezes prolongada. Não passa depois de uma refeição ou depois de tomar antiácidos. Esta dor fica pior se você beber álcool ou depois de um pesado e / ou alimentos gordurosos.

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Mas náuseas, vómitos e flatulência pancreatite são raros. Estes sintomas são geralmente causada por uma reacção de dor ou de drogas que inibem a actividade do estômago, intestinos.

Se você é diagnosticado com pancreatite, será necessário alterar a sua dieta.

Inflamação do pâncreas: o que não pode ser?

Se pancreatite é a dieta severa. Ele quer excluir a utilização de:

- pão grosseiros;

- cevada e cevada grãos;

- cebola e alho;

- feijões e outras leguminosas;

- qualquer massa;

- sopa de leite com bolinhos de massa e croutons.

Contra-indicado o uso de uma variedade de biscoitos, e alimentos fritos. É necessário evitar alimentos gordurosos, alimentos com molhos / picantes de espessura.

O que deve ter pancreatite?

Dieta com a inflamação do pâncreas envolve o uso de alimentos de fácil digestão.

Menu quase perfeito, nesta doença é a seguinte:

Para o pequeno almoço certifique-se de comer pão de trigo. Mesmo os pães podem ser espalhados com geléia. Será útil também para cozinhar sopa de arroz de leite, ou fazer sopa de tomate branquear-lo com leite.

Para o almoço mostrado frango ou fígado bovino, cozido no vapor. Você pode pescar faixa cozida na folha, sem adição de gordura. terno enfeite batatas cozidas.

Jantar pode compreender iogurte natural com frutas, tais como bananas.

Um ótimo complemento para a dieta de frutas para ser durante o dia. Recomendado para comer bananas, peras ou maçãs - um pouco de fruta para um lanche.

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