Para enviar mensagens para agradar a si mesmo e entes queridos de um delicioso almoço I preparar este prato simples. É tão agradável para todos que a cozinhar, literalmente, pelo terceiro dia consecutivo. Não é problemático, não é preciso muito tempo e esforço. E o resultado vai justificar todas as expectativas. Quero compartilhar com você!
ingredientes:
Para a massa:
Farinha - 2 chávenas;
Água - 1/3 de copo;
Salt - uma pitada de sabor.
Para o recheio:
Batatas - 3 peças. ;
Cenouras - 1 pc. ;
Cebola - 1 pc;.
Sal, pimenta e ervas.
Para o molho:
Cebola - 1 pc. ;
cebolinha - algumas hastes;
Cenouras - 1 pc. ;
Pimenta doce - 1 pc;.
Polpa de tomate - 1 colher de chá;
Água - 1,5 xícaras;
óleo vegetal;
Sal, pimenta e ervas a gosto.
1. Primeiro, prepare a massa. Misture a farinha, água e sal. Amassar a massa, como os bolinhos. Deixar a massa descansar.
2. Prepare o molho. Pique a cebola, pimenta e rale as cenouras. Fry em óleo vegetal. Primeiro, a cebola, em seguida, adicione as cenouras, adicione a pasta de tomate eo último para enviar uma pimenta doce. Off.
3. Prepara-se o enchimento. Grelha, cebolas, cenouras e batatas. Adicionar ervas, especiarias e sal. Mexa e esprema o excesso de líquido. Enrole a massa numa camada fina, topo com recheio.
4. Enrole o rolo. Cortado em pedaços uniformes. bottoms Zaschipnut com uma mão, deixando o topo aberto. Mark panela com alta lados. Colher o molho, despeje a água, o sal add e pimenta, adicione as ervas e folha de louro. Coloque rolos de fundo para dentro da panela com o molho. Apertado para não colocar, porque rolos aumentou ligeiramente em tamanho durante o cozimento. Tampa e ferver por 40 minutos em fogo baixo. Se o líquido evapora, adicione água fervente.
Depois de cozinhar, deixe a tampa por mais 10 minutos. Aqui está um delicioso acabou!
Após jejum, você pode cozinhar estes rolos com carne picada. Comer sozinho ou adicionar a sopas. Não deixe de experimentar esta receita!
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