Olá, caros leitores! Hoje, a resposta para as perguntas: "O que a carne de coelho é útil para o corpo?" "Quais são oligoelementos consistem em"? e "Como escolher um coelho?". Boa leitura.
A carne de coelho é incrivelmente útil e ele deve estar lá o mais rápido possível! Por quê?
- Ele é o campeão sobre o conteúdo de aminoácidos, ou melhor, ele contém todas as amino ácidos essenciais do corpo humano.
- A carne de coelho é digerido em 90%.
- ele hipoalergênico e seguro!
- carne é considerada dietético.
- Normaliza o metabolismo da gordura no corpo e tem um efeito positivo sobre o trato gastrointestinal, estimulando a função secreta e restaurar o sistema digestivo.
- Ele contém grandes quantidades de vitaminas e minerais.
- A informação nutricional por 100 gramas de cerca de 185 kcal.
- Ele é de cerca de 46% da taxa diária de proteína e 11% de gordura.
A composição da carne é rica vitaminas e minerais:
colina efeito sobre a função do fígado.
vitaminas do complexo B apoiar o sistema imunitário, normalizar o sistema nervoso. A ingestão inadequada de vitaminas B, especialmente B6, provoca perda de apetite, a deterioração da pele, desenvolvimento de anemia.
vitamina PP Ela tem efeitos benéficos sobre a pele.
potássio responsável pela regulação da pressão
fósforo é necessário para a mineralização dos ossos e dentes. A deficiência deste mineral nas derivações do corpo para o raquitismo, a anorexia e anemia
ferro um elemento muito importante em nosso corpo e a falta dela leva à fadiga, anemia e gastrite.
cobre tecidos fornece oxigénio promove a absorção de ferro. A falta do elemento provoca uma perturbação do sistema cardiovascular e envolve perturbações no tecido conjuntivo.
e cobalto, crômio, zinco e outros.
Como corretamente para escolher um coelho?
- É importante escolher um coelho jovem e fresco (4 - 5 meses)!
- A carne deve ser rosa de cor clara, carne elástica densa. Importante saber: a cor da carne escura nos diz sobre a idade do coelho, quanto mais escuro o mais velho!
- Se a pressão sobre a superfície do dedo, em seguida, rapidamente endireitou fossa.
- O cheiro de carne quase nenhum. É importante saber se a carne cheiro de feno - carne de idade!
- Na carcaça não deve ser defeitos: traços de corte, manchas, hematomas e manchas, secou-se tipo.
- carne descongelados pode ser identificado pela presença de água (ou poças sob a carcaça com pressão sobre o braço é libertada água) e gelo, geralmente, pode ser detectado no abdómen e na parte de dentro.
Mantenha carcaça fresco na geladeira pode haver mais de dois dias e no congelador não é mais do que um mês.
Comprar produtos de qualidade.
Cuide de sua saúde ea saúde de seus entes queridos. Todas as compras de sucesso.
© Cody
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