K.m.n diz Dr. Pavlov, Hospital Universitário endocrinologista Estatal de Moscovo, diretor científico da Clínica de Medicina Sistemas.
Sem glúten crescimento, que varreu recentemente o mundo, é muito semelhante à situação com o medo de gordura, o que aconteceu na década de 90. Então, tudo começou a comer baixo teor de gordura iogurte, coalhada, etc.
E poucas pessoas pensam sobre o quanto nameshivali a quaisquer espessantes, emulsionantes, etc., para trazer esses produtos para a forma usual.
E na maioria dos casos, estes suplementos eram tanto como menos útil do que as gorduras naturais do próprio produto.
Atraindo glúten agora - é apenas para seguir a moda.
Claro, há pessoas com uma completa intolerância ao glúten (doença celíaca), existem diferentes formas de alergias.
Mas, em geral, glúten - uma proteína vegetal de altíssima qualidade, que está localizado em grão e cereais.
Vinde a mim abundância de pacientes que dizem seus infla mesmo dízimo glúten, mas depois de testar para intolerância alimentar Acontece que ele fez com ela.
desafio alimentar consiste precisamente no fato de que os rolos calorias suficientes, e eles devem ter o suficiente.
Devo dizer que entre as celebridades sentadas em uma dieta livre de glúten, muitos deles com uma posição adequada.
Por exemplo, Victoria Beckham, Jessica Alba, Miranda Kerr ( "anjo" da Victoria Secret), Miley Cyrus, Kim Kardashian. Eles não escondem atrás de um alérgica inexistente ao glúten, no entanto, dizem que essa dieta ajuda a perder peso.
Este é geralmente bem - comer menos pão.
Aqui, por exemplo, Gwyneth Paltrow, Ele insiste sobre a doença celíaca. Dadas as suas actividades comerciais (criar algum superkosmetiki, edição do livro com receitas), gostaria de sugerir que esta é uma jogada de marketing para atrair a atenção.
Mais uma vez: o problema da doença celíaca muito exagerados. Ela é sofrimento, talvez um em cada 300 pessoas. E, por exemplo, a diabetes é agora um em cada cinco.
Portanto, não tenha medo de glúten, o medo do excesso de calorias e açúcar.
Eu ficaria feliz se esta informação foi útil, e você compartilhar com seus amigos. saúde tudo, harmonia e vida longa!
