Como se viu, todo o seu favorito massas não é tão prejudicial para os números. A principal coisa é escolher a direita, e então você pode perder peso!
Especialistas "Gospotrebsluzhby" marcada Vista selos massas de trigo duro, que são vendidos no mercado ucraniano. O fato é que, a fim de reduzir o custo dos fabricantes podem adicionar à rica em vitaminas e microelementos farinha de durum "soft" e até mesmo o cozimento de farinha, desprovido de quase todos propriedades úteis. Ouça os conselhos de especialistas e escolher uma dieta massas corretamente - então o efeito será grande!
Como perder peso na pasta? Italianos!
Não é tanto uma dieta como um modo de vida, o sistema de fornecimento de energia. Dieta para massas também é chamada a dieta italiana. Em vez de manteiga na dieta mediterrânea consumir grandes quantidades de azeite de oliva. Carne na dieta de pequenas, a maioria apenas para o sabor.
- pães integrais e massas feitas a partir de trigo duro são populares no Mediterrâneo, mas ninguém preocupado que deles se recuperar. Frutas e legumes formam uma grande parte da dieta. É importante compreender que dieta italiano - não é apenas e não produtos tanto italianos. Tais produtos podem ser comprados, e nós temos - o mais importante, como eles são cozidos.
- Por exemplo, uma verdadeira pizza italiana - não é um bolo de levedura, e uma base fina de massa de pão com uma crosta seca, eo topo não é uma salsicha com ketchup, e um monte de legumes, um pouco de queijo, tomate natural.
- tentar manhã comer 1-2 ovos, cozidos soft-cozido, e todo o prato de salada verde de alface, rúcula, manjericão e cebolinha. temporada de salada com azeite de oliva.
- Pasta comprar os de trigo duro. Fervê-los, lavar em uma peneira, em seguida, adicione o recheio. Ele pode ser picada de peixe, carne moída, cozido com cebola e tomate, vegetal colar a partir de vegetais crus ou cozidos no vapor (você pode usar congelado).
- E, claro, picantes ervas: manjericão, sálvia, tomilho, erva-cidreira. Eles são adicionados em todos os lugares.
- Porções devem ser pequenas. Imagine o que vai caber em seu punhado espaguete. Isso é o máximo e comer.
- Não preparar para uso futuro. Acabado de fazer massas e vegetais são muito mais úteis do que ontem.
- Na verdade, você pode comer massas, mesmo aqueles que se sentar em qualquer outra dieta. Com uma condição - que só deve ser feito de farinha de trigo duro e água. Claro que, em tais alimentos não emagrecer, mas também ganhar peso extra não vai funcionar. Ao mesmo tempo, na Ucrânia normas permitem que você adicione na massa de farinha durum "soft" - mas não mais do que 10-15% da composição total.
Como perder peso na massa: 7 vida eficaz hackers / istockphoto.com
Que a procurar ao escolher massas
etiqueta. Não obsess sobre as palavras "Extra" na embalagem. Ele apenas determina a qualidade da farinha, que pode ser "duro", e assim "soft". Muito mais importante é a letra que indica o tipo de farinha: A - o trigo duro, B - do macio, o - farinha de pão.
Entre os produtos caros do grupo A são falsas mais comuns, porque, para não cometer um erro, olhar para marcas no GOST embalagem.
Composição. O valor nutricional da massa é em grande parte dependente da quantidade de proteína vegetal útil. Idealmente, deve ser, pelo menos, 10 g por 100 g de produto.
Aparência. manchas brancas dizer que poderia ser usado mais macio farinha. Assim como muita cor amarela ou branca. O tom certo - do dourado ao âmbar. Os pacotes não deve haver detritos e batatas fritas, boas spaghetti não quebrar e dobrar.
Depois de cozinhar. Se a massa não está pronto para ferver, não preso em conjunto e não de forma perder, e a água é apenas ligeiramente turvo, então você comprou o produto a partir de trigo duro.
200 kcal contido em uma única porção de massa de trigo duro. Sophia Loren admitiu: "Sua figura Devo pais e espaguete. I comer macarrão todos os dias e não fica melhor ".
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Você pode comer massas e não engordam?
Nos tempos soviéticos, massas - como regra, desmoronar em uma confusão de farinha variedades suaves - comido apenas como um curativo para sopas e acompanhamentos. Com a abertura das fronteiras no nosso país se tornou realidade spaghetti. E nós aprendemos que eles podem ser um prato separado.
O complemento ideal para o espaguete - molho de tomate, azeite quente e levemente assado alho. Ferva o macarrão e deixe cozinhar o molho ao mesmo tempo que você precisa para conectá-los quente.
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Na verdade, massas e spaghetti - é a mesma coisa. Vermicelli - é apenas uma pequena massas (italiano. - "corda"). Foi trazido para a Ucrânia, nossos escritores e artistas frequentados por Nápoles. Fãs de massas deve aprender algumas palavras em italiano, para melhor compreender alimentos favoritos: fettuccine ( "Ribbon"), farfalle ( "Borboleta"), Conchiglie Rigat ( "conchas").
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