Se você gosta de saladas coreanas, certifique-se cozinhá-los por este simples retseptik! Acontece incrivelmente delicioso!
1.Svekla coreano
Você vai precisar de:
• beterraba - 1 pc.;
• Alho - 4 h;.
• coentro - 1 colher de chá;.
• Chili - uma pitada;
• Pepino - 2 pcs;.
• Pimenta búlgara - 1 pc;.
• pimenta preta - a gosto;
• sementes de gergelim - 2 colheres de chá;.
• Açúcar - 1 colher de chá;.
• Óleo vegetal - 50 ml;
• vinagre balsâmico - 1 colher de sopa;.
• sal - a gosto.
Como preparar:
Vegetais cortadas em palitos, polvilhar em especiarias iskroshenny e alho. O óleo inflamado, eles enchem o prato e deixe por meia hora. Antes do uso Misture gergelim.
2.Morkov coreano com daikon
Você vai precisar de:
• sementes de gergelim - 1 colher de sopa;.
• Alho - 2 h;.
• daikon - metade;
• cenouras - 2 pcs;.
• pimenta doce - 1 pc;.
• Pimenta - uma pitada;
• salsa - 1 colher de sopa.;
• Vinagre de maçã - 1,5 colher de sopa;.
• coentro - 0,5 colher de chá;.
• trecho. Óleo - 2 colheres de sopa;.
• sal a gosto.
Como preparar:
Pique as verduras no ralador coreano. A pimenta cortou solomochkoy. Conecte os legumes, polvilhe com sal, alho ralado, vinagre e especiarias. Coloque na geladeira por uma hora, adicione as sementes de gergelim torradas e óleo.
3.Gribochki coreano
Você vai precisar de:
• cogumelos - 200 g;
• Tomatoes - 2 pcs;.
• salsa - 1 etc;.
Precisa para o molho:
• Alho - 2 h;.
• coentro - 0,5 colher de chá;.
• açúcar - 0,5 colher de chá;.
molho • Soja - 50 ml;
• vinagre balsâmico - 1 colher de chá;.
• pimenta, sementes de gergelim a gosto;
• Óleo vegetal - 1 colher de sopa
Como preparar:
Todos os componentes para a mistura de enchimento. Cogumelos pique finamente, misture com ervas picadas e despeje o molho. Deixe por 15 minutos. Tomates cortados em tiras e colocados numa salada. Insistir 15 minutos e salpique no sésamo.
4.Baklazhany coreano
Você vai precisar de:
• beringelas - 4 pcs;.
• Alho - 4 h;.
• preto e pimenta vermelha a gosto;
• pimenta doce - 2 pcs;.
• cebola - 1 pc;.
• cenouras mistura em coreano - 2 colheres de chá;.
• suco de limão - 2 colheres de sopa;.
• mel - 1 colher de chá.;
• molho de soja.
Como preparar:
Corte as listras berinjela, coloque sal e guarde na geladeira até o dia seguinte. Wash, torcer para fora e frite os legumes na manteiga. Corte todos os legumes em tiras, adicione berinjela, ervas frescas amassadas e alho, mel, especiarias, vinagre. Insista dia na geladeira.
Bom apetite!
