1.Zazharennye abobrinha
Fatia as rodas abobrinha, coloque em uma tigela, polvilhe com sal e espere 10 minutos. Fritar círculos em óleo. Sirva com molho de alho, polvilhado com endro. Para o molho puré 2 dente de alho com açúcar, vinagre e pimenta preta.
2.In a massa
ingredientes:
• abobrinha - 2-3 pc;.
• qualquer picada - 300 g;
• cebola - 1 pc;.
• ovo - 1 pc.;
• tempero e sal
massa:
• Ovos - 2 unidades;.
• leite - 3 colheres de chá.;
• farinha - 2 colheres de sopa;.
• tempero e sal.
fabricação:
Corte as rodas abobrinha, cortada a meio caminho. Prepare o recheio. Em cada anel de abobrinha, coloque a carne, obmoknite na massa e frite.
3.Zapekanka
ingredientes:
• abobrinha;
• farinha - 1 colher de sopa;.
• queijo ralado - 50 g;
• Ovos - 3 unidades;.
• Leite - 3 colheres de sopa;.
• cebolas - 2 pcs;.
• creme de leite - 1 colher de sopa;.
• tempero e sal.
fabricação:
Corte anéis de squash e lugar no cozimento latas. cebolas Crumble e jogar em cima. Os restantes componentes são ligados, e enchimento com uma mistura de legumes. Cozer durante cerca de uma hora a 200 graus.
4.Zakusochka
ingredientes:
• abobrinha - 1 pc;.
• Tomatoes - 2 pcs;.
• queijo ralado - 130 g;
• Cenouras - 1 pc;.
• maionese, o alho, o sal.
Como preparar:
Zucchini cortada em anéis, despeje o sal e esperar 10 minutos. Marque drenagem de fluidos. abobrinha desossada na farinha e frite.
cenoura ralada, conexão com outros componentes. abobrinha espalhada sobre uma placa, e colocado no topo de cada massa do círculo.
5.Rulety
ingredientes:
• abobrinha - 2 pcs;.
• queijo ralado - 50 g;
• trecho. óleo;
• Carne de Frango - 300 g;
• alho - 2 h;.
• tempero e sal.
fabricação:
Corte as tiras zucchini. Brasão placas sal e manteiga, enviar o tabuleiro e leve ao forno a 180 graus cerca de 7 minutos.
corte em pedaços de frango, repelem, vsypte ralada alho, pimenta carnes marinate e 10 minutos. No prato, coloque a carne, temperos, queijo. Torça Rolls, seguro e leve ao forno por 25 minutos a 180 graus.
6. "abobrinha coreano"
ingredientes:
• abobrinha - 2,5 kg;
• bulbo - 0,5 kg;
• pimenta - 5 pcs;.
• cenoura - 0,5 kg;
• verdes;
• alho - 0,2 kg.
Para marinada:
• trecho. Oil - 1º;.
• Sal - 2 colheres de sopa
• especiarias para cenoura coreano - 2 pacotes;
• açúcar - 1 colher de sopa.;
• 9% de vinagre - 150 ml;
fabricação:
Faça a marinada. Cebolas cortadas em rodelas meio, listras pimenta, abobrinha e esfregue a cenoura no terochke em coreano. Ligue os legumes, ervas e salpique o alho ralado. Despeje peso marinada e deixe por 3 horas.
Arrume em um prato e frascos de esterilizá-los. Aperte e está feito!
7.Zapekanochka
Você vai precisar de:
• abobrinha - 400 g;
• Farinha - 150 g;
• Sal - uma pitada;.
• queijo - 100 g;
• Ovos - 2 unidades;.
• creme de leite - 100 g;
• refrigerante Maturidade - 0,5 colher de chá;.
• pimenta e ervas.
fabricação:
Courgettes esfregar e pressioná-los com um líquido. Esfregue o queijo, cortar os greens. Agita-se no creme ácido de sódio, depois de 5 minutos, introduzir o resto dos componentes. Despeje a massa em um molde para o cozimento. Cozinhe por 40 minutos a 180 graus.
8.Pitstsa
ingredientes:
• abobrinha - 2 pcs;.
• Tomatoes - 2 pcs;.
• trecho. óleo;
• farinha - 1 colher de sopa;.
• fermento em pó - 1 colher de chá;.
• Ovos - 3 unidades;.
• erva-doce, queijo, sal.
fabricação:
Esfregue a abobrinha, insira o restante dos ingredientes, exceto os tomates e queijo.
Despeje a massa no molde, coloque fatias de tomate. Asse em forno a 180 graus cerca de meia hora. Antes do final do prato, polvilhe com queijo.
9.Tortik
ingredientes:
• abobrinha - 4 pcs;.
• Ovos - 2 unidades;.
• cebolas - 2 pcs;.
• Tomatoes - 2 pcs;.
• alho;
• cenouras - 2 pcs;.
• maionese - 200 g;
• queijo ralado - 100 g;
• farinha;
• sal.
fabricação:
abobrinha Rub, despeje o sal e esperar 10 minutos líquido Decantar. Digite a farinha e os ovos. A massa vai ser como em panquecas. Fritar os bolos.
cenoura ralada e picada finamente as cebolas frite até soft state, digite a maionese de alho. Tomates cortados em fatias.
Cada mistura graxa bolo, colocar os tomates e polvilhar com queijo. Acima do segundo bolo, etc.
10.Oladushki
ingredientes:
• courgettes - 3 pcs;.
• Farinha - 100 g;
• trecho. óleo;
• Ovos - 2 unidades;.
• Alho - 3 h;.
• sal.
fabricação:
Esfregue a abobrinha, espremê-los com o líquido. Adicione os ingredientes restantes. A massa será de espessura.
Frite dos dois lados.
