Feijão é muitas vezes chamado de carne vegetal. Por seu valor nutricional é comparável com carne. Grandes quantidades de proteína pode ser usada em vez de produtos de feijão carne, é um excelente substituto para a carne no menu vegetariano. Portanto, o feijão começou a preparar não apenas como um jantar ou almoço, mas também para preparações make para o inverno.
O que é o uso de feijão?
· Contém vitaminas E e Grupo B. Todo mundo sabe que precisamos dessas vitaminas para nervos fortes, fortalecer os vasos sanguíneos, juventude e beleza, a acuidade visual, a manter os níveis normais de colesterol e açúcar no sangue.
· Ele contém importantes macro elementos, tais como sódio, magnésio, potássio, fósforo, cálcio, etc. Eles precisam de ossos, coração e sistema nervoso.
· Saturação grande número de elementos vestigiais, tais como cobre, ferro, manganês, iodo, zinco, flúor, etc.
· Rico em amino ácidos que impedem o envelhecimento celular, melhorar a função cerebral e manter a elasticidade da pele e vasos sanguíneos.
· Além disso, grãos ricos em fibras, que tem um efeito positivo sobre o sistema digestivo.
Aqui está o que considerar quando cozinhar feijão
feijão 1.Belaya cozido mais rápido, mas vermelho nos pratos é atraente, graças à preservação de sua forma.
2.Vybirat necessidade fasolinki aproximadamente o mesmo tamanho para que eles cozinhar uniformemente.
3.Pered feijão cozinhar precisa ser embebido. Para brancas bastante seis horas, eo vermelho é melhor molho por 8.
A receita é agora!
ingredientes:
· Feijão vermelho - 1 kg;
· Tomates - 4 kg;
· Pimenta amarga - 1 pc;.
· Alho - 1 cabeça;
· Curva - 1 kg;
· Estiramento. óleo - 350 g;
· Açúcar - 350 g;
· G - 3 colheres de sopa
Como preparar:
Primeiro preparar alimentos. Feijão para enlatar melhor absorver dia. Tomates e pimentas torcer o individualmente em um moedor de carne, alho esmague ou ralar, cortar os anéis de cebola meio.
Misture todos os produtos, com exceção de feijão e pimenta, e cozinhe por 40 minutos após a fervura. Posteriormente Agita-se em grãos e ferver até que esteja pronto. Um minuto antes do final do cozimento, tipo de pimenta. Espalhe sobre os frascos prato acabado e esterilizar por 15 minutos.
Feijão em molho de tomate mantém seus benefícios e valor nutritivo!
