Como preparar um kvass refrescante em casa

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Verão, calor, sede! Eu sugiro que você não comprar a bebida para saciar a sua sede nas lojas. Pode ser muito fácil de cozinhar em casa! ingredientes naturais, o uso de emoção sólida e verdadeira!

Provavelmente, as melhores bebidas para o verão do que uma bebida e simplesmente não pode ser. É possível e assim para beber e cozinhar com ele miscelânea. Provado ao longo dos anos, o kvass receita não só matar a sua sede, mas também dar força, vitalidade, e contribuir para a perda de peso. Eu e minha família de apenas loucamente apaixonado. Em vez disso, escrever uma prescrição, e divirta-se!

kvass receita

Você vai precisar de:

  • pão Borodinskiy - 2 pães 400 g;
  • Mel - 2 colheres de sopa;
  • açúcar - 400 gramas;
  • levedura seca - 2 colheres de chá;
  • passas - 50 g;
  • água - 10 litros.

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Como cozinhar?

Cortar finas fatias de pão de trigo integral. Pré-aqueça o forno, coloque as fatias em uma assadeira. Borodino necessidade para fritar o pão no forno até que esteja levemente prigorit.

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Mel é colocado em uma tigela e dissolvê-lo em uma pequena quantidade de água. A levedura seca é colocada dentro de um recipiente separado, enchê-lo com uma solução de mel e misturar bem.

Remover dos croutons Borodino forno, colocá-los em um recipiente em que a bebida roam. Adicionar o açúcar, levedura, mel, passas e deitar 10 litros de água.

Cobrir o frasco com gaze e armazená-lo numa área ventilada, de preferência, na varanda para o quarto não foi o cheiro de fermentação. Deixar uma cerveja na varanda necessário para dois dias. Claro que, no tempo quente, uma varanda seria um ótimo lugar para kvass fermentação, e sua necessidade de colocar apenas o sol. Se o tempo estiver nublado, você terá que deixar a bebida para fermentar no apartamento, para que todos os processos foram mais rápidos e beber corretamente, presente.

Depois de dois dias você precisa remover as fatias de pão superior, coloque-os em uma jarra de vidro, feche a tampa e guarde na geladeira. Este fermento, que virá a calhar na próxima vez que a produção de kvass. Neste caso, a levedura não terá de uso.

Sam kvass necessidade de decantar pelo 2-3 camadas de gaze, despeje em um recipiente adequado e guarde na geladeira! É possível desfrutar!

Se você quiser, você pode refinar a bebida, enchendo-o com sabores adicionais. Por exemplo, muito saborosa bebida obtida a partir de folhas de hortelã e groselhas. Em seguida, 10 litros terá hortelã em algum lugar 100g e folhas de groselha 80 peças.

E você pode cozinhar kvass da farinha de centeio. Então você terá que levá-lo cerca de 450 gramas por 3 litros de água, um pacote de fermento e 150 gramas de açúcar. Você também pode adicionar passas. Em seguida, todos os componentes são ligados em conjunto de frasco de três litros, insistem dia. necessidade kvass pronto para decantar, estouro da garrafa para segurar um par de horas na geladeira e você pode beber!

E para dizer a kvass prescrição receita de nossos avós!

Você vai precisar de:

  • água - 3 litros;
  • açúcar - 1 colher de sopa;
  • crosta de pão de centeio - 50 gramas;
  • 0,5 kg de beterraba em bruto.

Como cozinhar?

Beterraba para limpar, lavar, cortar em cubos e colocar num frasco. Pour vegetais com água até ao início do pescoço faltavam cerca de 5 cm. Misture o açúcar, um pedaço de pão e misture. Jar coberto com gaze e colocá-los em um lugar quente por 5 dias. Toutinegra, que formará o topo, você precisa todos os dias para limpar. necessidade pronto kvass para decantar, e guarde na geladeira. Essa mistura simplesmente perfeito para sopa de beterraba fria. E se você quiser usá-lo como uma bebida, é melhor adicionar um pouco de açúcar.

Bon Appetit e delicioso quencher sede!

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Artigo original publicado aqui: https://kabluk.me/zdorove/kak-prigotovit-osvezhajushhij-hlebnyj-kvas-v-domashnih-usloviyah.html

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