temporada de morango é ao virar da esquina e é hora de estocar retseptik deliciosa compota de morango. Sugiro-lhe apenas cinco cozinhar opções pode prepará-lo para qualquer venda automática. geléia de morango é muito saboroso para comer com chá, e você pode cozinhar a partir dele tortas, bolos, xarope, usado como um molho para bolos de queijo e panquecas. Em geral, queimar e cozinhar!
Jam sem água
Receita de nossas avós amados!
ingredientes:
- morango - 1 kg;
- açúcar - 1 kg.
Como preparar:
Morangos, lavar em água fria, se for muito sujo, você pode preenchê-lo em uma tigela com um pouco de água e um pouco de "lavagem". Só então é possível arrancar o talo. Berry é necessário jogar fora em um coador, a todo o copo de água.
Na parte inferior da bacia grande derrame algum açúcar, morango camada superior, camada de açúcar novamente etc. Capacidade necessária para cobrir as frutas e deixe por 6-8 horas, para que ele se destacou a partir do suco. Coloque as frutas no açúcar em fogo, esperar até ferver, ferver por 2-3 minutos e retire do fogo. Se o açúcar é na parte inferior há, para colher baga suavemente perturbar. Separe em um lado da bacia de 6 horas. Mais uma vez colocá-lo no fogo, jam ferver, retirando a espuma e gentilmente perturbar as bagas e deixe cozinhar 10 minutos. Disparar e colocar sobre os potes de geléia esterilizados. rolar imediatamente para cima, vire para baixo frasco tampa envoltório cobertor, e deixar como tal até esfriar. Você pode, então, transformar os frascos e armazená-lo em um lugar fresco.
Veja também: Como deduzido a partir das articulações e o ácido úrico corpo inteiro
Strawberry jam brilhante
Provavelmente, muitos se lembram como nossas avós cozido jam. Estava ficando um pouco marrom. Não muito apetitoso. Veja como cozinhar jam a partir de morangos, para que ele permaneça brilhante!
produtos:
- morango - 1 kg;
- Açúcar - 0,8-1 kg;
- ácido cítrico - 1/3 colher de chá
- suco de limão - 2/3 colher de sopa
Como preparar:
Bagas pode tomar qualquer, mas para garantir que eles não seethe, melhor dar preferência aos pequenos. Lavar morangos, remover o talo e verter para uma bacia de esmalte com açúcar. Cubra o recipiente com uma tampa e deixe repousar durante 8 horas.
Despeje a calda liberado suco de limão, coloque o recipiente sobre o fogo. Gentilmente perturbar o congestionamento de fundo, ferver e cozinhe por 3 minutos. Retire do fogo durante 8 horas. Mais uma vez colocado sobre o fogo, fervura, despeje o ácido cítrico, fervura durante 2 minutos, e pode ser expandido no frasco de doce.
jam clara Grosso
Jam é como geléia, apenas com bagas inteiras!
ingredientes:
- Morango - 3 kg;
- açúcar - 2 kg;
- ágar -1 saqueta (25 g);
- suco de limão - 75 ml.
Como preparar:
Executar todas as manipulações com morangos, como descrito acima. Despeje o açúcar morango em uma tigela e misture delicadamente. Deixe por 5 horas para suco apareceram. The Stir suco de limão em agar-agar, misture e adicione à panela com um morango. Taz coloque no fogo. Ferva o futuro jam, abaixe o fogo e deixe ferver por meia hora, retirando a espuma e perturbar o prato. Depois de um tempo definido o congestionamento pode ser espalhado nas margens preparados e rolo.
Jam sem cozinhar bagas
Morangos neste jam é como um doce! Ferva precisa apenas xarope e bagas, em seguida, ela só vai flutuar.
Você vai precisar de:
- morango - 1 kg;
- açúcar - 1 kg;
- água - 200 ml;
- ácido cítrico 3,5 TSP
preparação:
Em uma panela, despeje o açúcar, a água add e colocar o recipiente sobre o fogo. Interferir com, ferver o xarope até que o açúcar é todo derretido. Certifique-se de que ele não furar e começou a girar o amarelo, ele deve permanecer transparente! Lavar e limpar as bagas, mergulhá-lo em xarope acabado e manter por 15 minutos, ele constantemente pritaplivaya. Morangos tem tempo para liberar sua cor, mas tenha cuidado, não me lembro dela. Retirar as bagas a partir da panela com uma escumadeira e novamente Ferver o xarope e fervura durante 15 minutos. Novamente Misture as frutas, deixe de molho na calda por 15 minutos, e você pode derramar os frascos de compota diante.
Jam «reunião Orientação»
O nome do atolamento é porque o xarope de berry vai cozinhar em apenas 5 minutos.
ingredientes:
- morango - 1 kg;
- açúcar - 1 kg;
- suco de limão - 1 colher de sopa
Como preparar:
Lave e limpe os morangos, despeje o açúcar que, cobrir o recipiente com alguma coisa e deixar o produto por um par de horas, para formar um suco. Coloque a panela no fogo, mexendo ocasionalmente bagas, trazê-lo para ferver, não se esqueça de remover a espuma! Despeje o suco de limão, depois de cozinheiro fervente por exatamente 5 minutos. Todos os atolamentos pode ser derramado sobre a bancos e feche a tampa!
Bom apetite!
Veja também: 7 estado de suas unhas, o que pode ser dito sobre os problemas no corpo
Artigo original publicado aqui: https://kabluk.me/poleznoe/5-receptov-prigotovleniya-klubnichnogo-varenya-s-celymi-yagodami.html
