Qual é o valor nutricional e algumas propriedades oferecer produtos de grãos? O pão é recomendado para pessoas em uma dieta?
Produtos de grãos ou farinha, como pão e bolos - a base do cardápio da maioria das pessoas. Uma refeição completa não pode prescindir assados. O cozimento é também uma excelente base para vários lanches, brindes e sanduíches.
produtos de panificação calorias
Dependendo 100 g de pão ou produtos de confeitaria contém cerca de 230-470 kcal. importante tipo de teste, a partir do qual o produto final é cozida. O mais alto teor calórico Camada considerado Bolo e pastelaria francesa. Isto é devido ao alto teor de gordura em sua massa. Portanto, aqueles que se preocupam com sua figura, você deve evitar todos os tipos de bolos, croissants, bagels camadas com geléia ou chocolate.
Relativamente poucas calorias em produto de massa levedada (250-280 kcal por 100 gramas). Uma parte do bolo em 40 g deste teste varia 85-115 kcal.
Ao comprar pão, lembre-se as suas formas:
● produtos de baixa caloria - pão feito de centeio integral, com a adição de sementes de soja ou de girassol, bem como pumpernickel.
● média calórica produtos - pão de farinha de trigo, biscoitos, pão e produtos feitos de massa de fermento.
● alimentos altamente calóricos (290 kcal por 100 g) - croissants com manteiga, produtos challah enchido com massa folhada, biscoitos e estaladiço. O pão é geralmente recomendado para pessoas a perder peso, por 100 g de produto que eles contêm um pouco de calorias.
Que tipo de pão é melhor escolher?
De pé em frente ao balcão da loja, surge a pergunta: "Que tipo de pão para comprar?". O mais valioso padaria pão integral e escuro de grãos inteiros. Plus é o conteúdo do sementes pão, nozes e de girassol, abóbora ou linho. pão escuro é também uma fonte de fibra dietética, sob a forma de fibra, que regulam o peristaltismo intestinal, protegendo contra a constipação e aumento da saciedade.
No entanto, as pessoas com doenças do trato gastrointestinal deve ser cuidadoso. absorção demasiado frequente de uma grande quantidade de gordura pode levar a conseqüências desagradáveis no estômago.
Pão a partir de grãos inteiros ou granulado de forma grosseira, com a adição de nozes e sementes contêm vitaminas do complexo B e minerais tais como o cálcio, manganês, magnésio, zinco, cobre e ferro.
Se você está cansado de pão tradicional, permita-se pão. Sua vantagem é uma vida útil longa e de baixa caloria. Uma peça compreende 30-40 kcal, dependendo das técnicas de fabrico usado e o tipo de grão. Caloria peça uma seco é muito menor em relação às porções iguais de pão tradicional, devido à menor massa do primeiro.
Há uma longa tradição de produtos de grãos, e muitas pessoas não podem imaginar a vida sem eles. Pão - é um dos pilares de uma dieta saudável, por isso vale a pena conhecer e escolher os seus saborosos e saudáveis variedades, rico em nutrientes.
