Qual é melhor o açúcar branco ou marrom? A resposta parece ser clara - marrom. Mas vamos negócio.
Leia até o fim de obter as informações mais úteis.
Entre o açúcar branco e marrom é quase nenhuma diferença. Para obter o açúcar mascavo, o branco é muitas vezes cor karamelevy tingido. Corante utilizado para este fim, entrar no corpo em excesso, causando problemas com o estômago eo fígado, é um alérgeno forte e cancerígena. Este açúcar caramelo utilizado na fabricação de produtos como bolos, doces, chocolate, uma variedade de molhos, bebidas e até mesmo cerveja é muitas vezes um açúcar presente nas lojas.
Mas também há cana-de-açúcar
Alguns de seus pontos de vista:
● demerara (Castanho dourado)
● muskovado (Luz ou marrom escuro)
● turbinado (A partir de castanho claro a cor dourada).
Este é um produto ligeiramente diferente, seja parcialmente ou águas residuais tratadas. É mais escura, tem cristais maiores, bem como mais pegajoso e aromático. Uma vez que o açúcar é limpo na sua composição contém elementos de traço, tais como o cálcio, potássio, magnésio e ferro. Cana-de-açúcar bebidas elasticidade, sobremesas e aroma agradável fermento específico, alterar sua cor.
No entanto, ainda é o açúcar. Em uma colher de chá de açúcar de cana um pouco mais calorias do que o branco. Portanto, como com todos os outros "adoçantes", ele deve ser usado com sabedoria.
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