4 mais cereal útil na dieta

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De acordo com as diretrizes da OMS para uma alimentação saudável, grãos devem compõem cerca de 30% da dieta. Dos quatro mingau mais popular e útil diz etozdorovo.top.

Diferentes grãos - grumos
Diferentes grãos - grumos

Vários cereais constituem a maior parte da dieta dos seres humanos desde os tempos antigos. Quando as pessoas ainda não sabia sobre nutrição adequada, os cereais têm sido muito populares devido à sua disponibilidade e alta saturação. Cereais ricos em hidratos de carbono complexos, bem como conter uma grande quantidade de vitaminas e minerais.

1. trigo sarraceno

Buckwheat - mingau de trigo mourisco
Buckwheat - mingau de trigo mourisco

Atualmente, o trigo mourisco mais popular e útil GROATS considerado. Ele contém muitas proteínas, hidratos de carbono complexos, bem como um ramalhete de minerais, incluindo ferro e zinco. Além disso, este papa de aveia é de baixa caloria e rico em fibras.

2. aveia

Oatmeal - aveia
Oatmeal - aveia

Outra mingau útil e acessível - aveia. Devido à sua viscosidade, ele suavemente revestimentos do estômago, protegendo as suas paredes. Oatmeal mingau nutritivo, tem uma grande quantidade de fibra vegetal, bem como substâncias que ajudam a reduzir o nível de açúcar e colesterol no sangue.

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3. arroz

Brown (castanho) de arroz - arroz integral
Brown (castanho) de arroz - arroz integral

Muitos consideram Fig útil. Mas, na verdade, arroz branco - é processado e refinado grãos, ou seja, um grande número de recursos úteis em que está perdido. Por isso, é necessário escolher o arroz integral. Ele retém mais vitaminas, minerais e fibras, mas também tem um baixo índice glicémico.

4. quinoa

Quinoa Mingau - quinoa mingau
Quinoa Mingau - quinoa mingau

Um dos primeiros cereais, o que, segundo os cientistas, apareceram na dieta das pessoas, que é um filme. Mingau destes grãos é líder em conteúdo de proteína - 14,5 g por porção de 100 g A proteína do trigo mourisco é um pouco menor - única '13 Além disso, quinoa é rica em aminoácidos, que contém vitaminas, ácido fólico, selênio, sódio e magnésio. É esse mingau é considerado a melhor escolha para os atletas.

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