Russos querem ensinar ao consumo em massa de sal iodado. Sobre a possibilidade de uso constantemente enriquecido com iodo é produto nocivo especular especialistas russos. relatados medikforum.
Rospotrebnadzor introduziu um requisito para creches e escolas para usar apenas sal iodado quando cozinhar alimentos. As autoridades temem que os russos não recebem iodo suficiente. De acordo com o Ministério da Saúde, sal iodado comido menos de um terço dos cidadãos russos. O departamento indicam a prevalência de doenças no país, causada por deficiência de iodo. É possível que a lei será adotado, segundo a qual todo o sal nas lojas será iodado.
Mas pense sobre a necessidade de usar o sal somente iodado - não pode esta saúde mal?
Segundo o pediatra centro médico privado Lina Muradova, não existem drogas absolutamente inofensivos. E sal iodado é hipoteticamente capazes de, por exemplo, para trazer prejuízos para o corpo da criança, se for consumido em grandes quantidades. O médico também apontou que para a assimilação de iodo necessariamente precisam de vitaminas A, B, E e selênio.
Por sua vez, um consultor nutricionista e sobre nutrição Oksana Velichko expressa que as pessoas devem ser capazes de escolher entre o sal normal e iodado. De acordo com o especialista, uma superabundância de iodo perigoso quanto o excesso de qualquer substância.
Outro médico russo, endocrinologista Anna Goncharova, notou que o sal iodado deve ser consumido em pequenas quantidades, e então ele só seria útil. Goncharova advertiu contra arrastando as fichas a partir de algas: Este produto contém muito iodo, muitas vezes maiores do que os limites admissíveis, e isto contribui para um excesso de iodo nos distúrbios da tiróide glândula.
O médico acrescentou que para a prevenção da deficiência de iodo é útil para comer regularmente peixes marinhos ou de algas, e não aconselhados a sal a comida durante o tempo de cozimento, e após o cozimento.
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