Claro, você não deve entrar em pânico e abandoná-los em favor da comida apenas saudável, mas é melhor para conter seus apetites. uso a longo prazo destes produtos pode levar a conseqüências irreparáveis.
Aqui estão 10 dos produtos mais prejudiciais, que devem ser especialmente cuidadosos.
1. batatas fritas
Gosto de todos os chips, mas este alimento insalubre, são altamente viciante. Comido apenas um par de fatias de batata crocante "abre a porta" para a aquisição de vários pacotes. O bloco de 100 gramas contém 30-60 gramas de gordura e calorias 400-600. Para efeitos de comparação, a mesma quantidade de gordura amarela queijo - produto valioso rico em proteínas e cálcio - contém cerca de 250 kcal. consumo freqüente de chips podem contribuir para o desenvolvimento de diabetes, doenças cardíacas e câncer.
2. Carne picada e enlatados
Estes alimentos causar desconfiança pela razão óbvia: você nunca sabe o que eles são feitos. A maior ameaça para a nossa saúde são muitas vezes caem estes tendões, pele e cartilagem.
Além disso, esses produtos contêm grandes quantidades de gordura animal, sal, conservantes e intensificadores de sabor. Em particular, eles podem encontrar glutamato monossódico, responsável por problemas de saúde, como dores de cabeça, dor de estômago, palpitações cardíacas, sudorese excessiva, fadiga e até mesmo o declínio mental habilidades. Um ingrediente comum em alimentos processados são também potencialmente carcinogénicos e nitrito de sódio de fosfatos, o que limita de micronutrientes digestibilidade.
3. pão branco
Produtos feitos de farinha de trigo - a base da dieta da maioria das pessoas, mas poucas pessoas percebem o dano real. Pão branco - uma bomba de carboidratos. Apenas duas fatias aumenta os níveis de açúcar no sangue, bem como uma barra de chocolate.
farinha de trigo contém glúten - uma proteína cereais, que também está presente na cevada. Glúten tem um impacto negativo sobre a saúde, em particular, reduz capacidades psico-físicas, provocando processos inflamatórios e o aumento da permeabilidade intestinal, que conduzem ao desenvolvimento de uma auto-imune doenças. Além disso, pão branco, muitas vezes contém artificiais "melhoradores", dando-lhe o cheiro e aparência, mas não trazem benefícios para a saúde.
4. Biscoitos e doces
Como no caso de batatas fritas, eles são difíceis de romper, por isso é fácil de ir longe demais com eles. Especialmente doces entregar uma incrível sensação de gosto, e, graças ao teor de açúcar, aumentar o nível de serotonina no cérebro, causando uma sensação agradável.
Infelizmente, o uso demasiado frequente de cookies pode ter consequências desagradáveis para a saúde. Em primeiro lugar, isto é devido ao consumo excessivo de açúcar. Mesmo se não houver nenhuma sacarose nos doces, que são susceptíveis de conter xarope de glicose-frutose, que rapidamente aumenta os níveis de glucose no sangue. oscilações e fortes em açúcar pode levar à diabetes e várias outras doenças crónicas. Devido trans contidas de ácidos graxos, os cookies também aumenta o nível de colesterol e promove o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
5. café
Este é um dos produtos mais controversos. Para além dos efeitos benéficos sobre o corpo, café e leva um número de consequências negativas. Qualquer um que tenha tentado esta bebida, sabe que uma pequena xícara de café preto rapidamente "colocar os pés", estimula a circulação sanguínea, melhora o humor e dá energia. Ele contém antioxidantes que removem os radicais livres do corpo, facilitam o intestino e prevenir o desenvolvimento da doença de Parkinson.
No entanto, os efeitos benéficos do café - este é apenas um lado da moeda. Entre os riscos associados com o consumo da bebida, existe também, tais como insónia, hiperacidez, enxaqueca, alterações de pressão sanguínea, anemia (lavagens de café de ferro) e a diabetes (cafeína melhora a resistência à insulina e tolerância deteriora glicose).
Naturalmente, muito depende da quantidade. O problema é que o café é viciante - é por isso que alguns de seus partidários pode parar em um copo por dia.
6. Margarinas e óleos
Os produtores de gorduras vegetais nos convencer de que a margarina e manteiga são igualmente úteis. No entanto, os especialistas insistem em outro. Estudos científicos têm demonstrado que a trans, contidos na margarina, contribuir para o desenvolvimento de doenças do sistema cardiovascular. Além disso, alguns óleos vegetais também pode ser perigoso. Na maioria destes proporção de ácidos gordos ómega-6 excedeu a omega-3 (com excepção do óleo de linhaça).
O excesso de margarina e óleo de baixa qualidade na dieta aumenta o risco de câncer. Particularmente perigosa é a tratamento térmico de certos óleos vegetais (por exemplo, girassol), o que resultou na formação de compostos carcinogénicos.
7. fast-food
Nutricionistas dizem que o utilitário eo processo de assimilação do hambúrguer habitual e hambúrguer de um fast food restaurante diferente. Isto é porque a comida é fast food consiste em "lixo". De acordo com o estudo do ano passado, publicado na revista científica Annals of Diagnostic Pathology, a maioria dos de hambúrguer tem apenas 2% da carne, e tudo o mais é a água, o tecido conjuntivo, ossos triturados, produtos químicos e aditivos.
Mesmo as pepitas de aves populares conter não menos do que 50% de ingredientes e aditivos artificiais entre que dimetilsiloxano derivado de silicone, ou hidroquinona terc-butilo, óleo produto produção.
8. bebidas coloridas
Claro, não estamos falando de sumos de fruta fresca, e um colorido bebidas com vida útil longa adoçado. volume de cola Um banco de 330 ml contém a quantidade de açúcar, o que corresponde a cerca de 10 colheres de chá de sacarose.
Os fabricantes de bebidas coloridas, muitas vezes adicionar adoçantes artificiais, atraindo compradores que estão com sobrepeso. Disputas sobre substâncias tais como o aspartame, duram cerca de 40 anos. De acordo com o Gabinete do Food and Drug Administration EUA, aspartame é responsável por 75% dos problemas de saúde. Entre os sintomas de consumo excessivo de adoçantes são dores de cabeça, náuseas, cãibras, depressão, insónia, palpitações cardíacas, ataques de ansiedade e mais de 80 outras doenças. No longo prazo, aditivos artificiais "doce" pode facilitar o desenvolvimento de tumores cerebrais, a esclerose múltipla, doença de Parkinson e doença de Alzheimer, bem como a diabetes.
9. álcool
O pai da medicina moderna, Paracelso acreditava que, dependendo da dose de qualquer substância pode ser veneno ou remédio. Seu conceito pode ser aplicado com sucesso em álcool.
As bebidas contendo etanol em pequenas quantidades pode ter um efeito benéfico sobre o organismo. Por exemplo, a cerveja contém vitaminas B e uma grande quantidade de antioxidantes no vinho é o que compostos fenólicos não pode ser superestimado na prevenção de doenças cardíacas e vodka, uísque ou conhaque - uma ótima maneira de melhorar a digestão e circulação. No entanto, se você se encontra em uma tendência excessiva ao álcool, você pode ter problemas sérios.
Álcool mata mais pessoas no mundo do que todos os outros vícios combinados. Consumidos em excesso, que quase destrói todos os órgãos fundamentais do ser humano cérebro, coração, fígado, estômago, pulmões, pâncreas, intestinos e músculos e pele.
10. sal
É difícil para preparar uma boa refeição sem sal. Ele dá clareza e pratos requintados enfatiza gosto. Infelizmente, a ingestão diária de sal muitas vezes excede a norma. Sua abundante encontrado em salsichas, queijo, pão e outros alimentos processados.
Sal provoca uma série de problemas de saúde e contribui para o desenvolvimento de doenças graves. O consumo desta substância branca numa quantidade de mais do que 5 gramas por dia (colher de chá) parcial dá a absorção de nutrientes e o funcionamento normal do organismo como um todo. A longo prazo, isto pode levar a um aumento da pressão, urolitíase, sistema digestivo ou aterosclerose (liga-se sal gorduras).
fonte kobieta.onet.pl
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