As doenças cardiovasculares são uma das causas de morte na Europa Ocidental e nos Estados Unidos.
Para reduzir o risco de doenças do sistema cardiovascular, nutricionistas recomendam limitar a ingestão de açúcar, sal e alimentos ricos em gorduras saturadas. A maneira mais fácil de manter um coração saudável - para incluir os seguintes alimentos na dieta:
1. salmão
O salmão é uma excelente fonte de família omega-3, que tem ácidos gordos insaturados efeito protector sobre o coração, reduzindo a inflamação no corpo e a formação de coágulos sanguíneos no sangue vasos. Estes ácidos têm a capacidade de reduzir o colesterol "ruim". Para a prevenção de doenças cardiovasculares, os nutricionistas recomendam comer a carne de salmão ou outros peixes mar oleoso, tal como atum, sardinha, arenque, pelo menos, duas vezes por semana.
2. azeite
Como peixes gordos, óleo de oliveira é rico em ácidos gordos insaturados. Ele reduz o risco de doença cardíaca coronária, reduzindo os níveis de colesterol "ruim".
3. culturas
produtos de grãos contêm fibras solúveis em água (beta-glucanos), que, como azeite ajuda a reduzir o nível de colesterol "mau". As fibras também contribuir para o trabalho do trato gastrointestinal. Apreciar o sabor de mingau com a adição de açúcar de cana e as bagas frescas e nozes, que são servidos no café da manhã. Uma solução alternativa seria cereal integral com leite desnatado ou de soja.
4. maçãs
Maçãs conter o composto activo - quercetina, que tem acção anti-inflamatória e anticoagulante. Frutas também conter vitaminas e fibras dietéticas. Além disso, eles vêm em muitas variedades diferentes, para que possa sempre tê-los na mão como um lanche saudável.
5. amêndoas
Amêndoas e outros frutos secos são ricos em ácidos gordos insaturados e de vitamina E, bem como outras substâncias, o colesterol no sangue normalização. As amêndoas são uma excelente fonte de proteína e fibra. Ele pode ser usado como um lanche ou como uma cobertura várias saladas.
6. vinho tinto
O vinho tinto contém resveratrol - substância activa que tem um efeito positivo sobre a saúde vascular. O consumo moderado desta bebida é a função do coração suportes benéficos.
7. pão integral
Pão de farinha de trigo mantém vitaminas, ferro e fibra - uma substância melhorar indiretamente a saúde do coração.
8. legumes
Vegetais folhosos verde escuro contêm vitamina E e ácido fólico, que ajuda a manter um baixo nível de homocisteína. Este tipo de vegetal também está associada com a manutenção da saúde mental mais tarde na vida.
9. tomates
Os tomates são bomba vitamina e, além disso, eles contêm licopeno, que tem propriedades que reduzem o risco de doença cardíaca coronária. tomates processados contêm mais do composto activo em comparação com o fruto fresco.
10. soja
Soja - proteínas que impede os ataques cardíacos e são proteínas de substituição excelentes derivados de carne vermelha, que contém grandes quantidades de ácidos gordos saturados.
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