Gustativa méritos peru cozido no molho teriyaki, é difícil superestimar. acabamento original e aparência fará incrível prato para a mesa todos os dias verdadeiramente festivo.
Tempo de cozimento - 40 minutos
Número de porções - 1
ingredientes
Para preparar o molho de peru teriyaki, além de 250 gramas de carne, considere:
- molho teriyaki - 50 g;
- sementes de gergelim - 1 colher de sopa;.
- Cebolas - 1 pc;
- Alho - 2 dentes;
- óleo vegetal - 2 colheres de sopa
Se o doce sabor de carne para você não é algo incomum, mas, pelo contrário, é muito bem-vindo, adicione uma colher de sopa de mel sem slides.
E eu recomendo para tentar cozinhar mais filetes de peru em espetos - rápida, saborosa e original!
método de preparação
1. O primeiro passo será preparar componentes: Cebolas shinkuem, queda de alho.
2. Cortar o peito de peru. No meu caso, o peru foi comprado na forma de medalhões, então eu só cortar a carne ao meio.
3. Pré-aqueça uma frigideira com óleo e colocar para fora para assar frangos.
4. Fry filetes para obter um delicioso rubor e castanho. Cozinhar de peru em primeiro moderadamente elevada de calor, em seguida, reduzir para baixo.
5. Para cebola filé add assado e alho. Frite até que as raízes se tornar translúcida.
6. Em seguida, adicione o molho teriyaki e metade das sementes de gergelim. Atormentado em fogo baixo até preparados, agitando ocasionalmente. Demora cerca de 20 minutos.
Se você optar por usar o mel na receita, em seguida, adicioná-lo para a fase final. Você só precisa esperar até que completamente não está ligado a outros componentes, mas sem dourar.
7. Nós espalhamos filé de peru pronto em um prato la carte.
Decore o prato com sementes de gergelim e sirva. Bom apetite!
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