Tender frango ventrículos com batatas na panela

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moela de frango - subproduto muito temperamental que requer muito tempo de cozimento. Mas isso não é tudo... Antes de começar a preparar seus estômagos, eles devem passar, removendo quaisquer resíduos desagradáveis. No entanto, o resultado é excelente.

ventrículos frango, cozinhados no forno
ventrículos frango, cozinhados no forno

O tempo de cozimento - 140 minutos

Número de porções - 1

ingredientes

  • moela de frango - 200 g;
  • batatas - 250 g;
  • Cebola - 50g;
  • tomate - 75 g;
  • Alho - 1 dente;
  • Maionese - 1,5 Nl;.
  • água - ½ r;
  • sal - a gosto;
  • pimenta preta - a gosto;
  • Coentro em pó - a gosto.

🥙A enquanto prepara os ventrículos, pode ser um lanche rápido pão pita com carne e queijo - Yum!

método de preparação

1. ventrículos frango resolvido, removendo partes feias e bom olhando para os restos da vesícula biliar. Corte em pedaços, mas não muito menor. Encha com água e lavou-se.

ventrículos frango
ventrículos frango

2. As batatas são limpas, cortadas em cubos.

batatas
batatas

3. cebola e frite shinkuem a pedido.

cebola
cebola

4. Com tomate descasque e pique finamente. O alho é passado através da imprensa.

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Tomates e alho
Tomates e alho

5. O primeiro em uma panela colocar batatas. Seu sal e especiarias.

Batatas em vasos
Batatas em vasos

6. Coloque os ventrículos batatas frango. Eles também devem ser tempere a gosto.

Frango ventrículos, em vasos
Frango ventrículos, em vasos

7. Sobre o frango ventrículos cebolas.

Cebolas em uma panela
Cebolas em uma panela

8. Seguindo mistura de alho e tomate. Nesta fase, a adição de água.

Tomates em vasos
Tomates em vasos

9. camada de acabamento - maionese. Ele pode ser substituído por um creme gorduroso.

molho
molho

10. Baking leva 2 horas tanto estômagos deve definhar antes de ganhar suavidade. A temperatura do forno - 180 graus.

Pot fora do forno
Pot fora do forno

Frango moela fora muito saborosa e macia. Uma batata torna-se excelente aroma e sabor. Bom apetite!

Ventrículos frango com batatas no forno
Ventrículos frango com batatas no forno
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