Muitos acreditam que o repolho - um eco do passado. Neste caso, posso dizer com segurança que, muitas vezes mergulhar no passado, como o meu marido é um grande fã de repolho. A única lembrança da modernidade é multivarka. Ele repolho cozido muito bem - sem preocupações e problemas.
Tempo de cozimento - 60 minutos
Número de porções - 1
ingredientes
repolho - 300 g;
salsichas - 4 Peças;
Cebola - 1 pc;
Cenouras - 1 pc;
Alho - 1 dente;
molho de tomate - 100 g;
óleo vegetal - 2 colheres de sopa
sal - a gosto;
pimenta - a gosto.
método de preparação
1. Shinkuem anéis de cebola meio.
2. Colocando em Multivarki copo cebolas picadas e passeruem em uma pequena quantidade de óleo é de 5 minutos no "fritura".
3. Enquanto isso, aterre em um ralador de cenouras.
4. Coloque as cenouras para as cebolas. Mais uma vez, o modo "Assar", a 5 minutos.
5. Salsichas grossas podem ser adicionados, bem como após a adição de repolho e um curto têmpera, e nesta fase. Cortado em salsichas.
6. Estamos colocando os legumes.
7. Shinkuem repolho longitudinal fatias. Fatiado repolho começar a mãos rumple. Depois de completar todo o repolho remover o lado, salgados-o ligeiramente. Por sua pré-sal? Repolho nós ferver - não ferver, não assar, e ensopado. Isso envolve principalmente sob a influência de vapor cozinhar (e de que outra forma, depois de todo o líquido é pequeno). sal meio de qualquer forma de fazê-lo não é.
8. Coloque o repolho em multivarku. Mexa. Encher com a mistura de molho de tomate ou pasta de tomate colher de sopa e 100 ml de água. modo de "apagar" Ligando para 35 ou 60 minutos.
I extinguiu 60 minutos como o marido ama o repolho macio. Mas se você gosta de espessura, colocar o temporizador em 35 minutos.
repolho refogado com salsichas prontas! É verdade que a beleza?
Servimos o nosso couve com ervas frescas. Bom apetite!
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