"Mimosa" - salada, que todos tenham ouvido falar. Mas uma combinação clássica com legumes cozidos, você vê, já lança melancolia. Eu não estou dizendo que não gosto bom. Eu estou falando sobre o fato de que eu quero algum novo golpe. Então comecei a procurar maneiras para ajudar a encontrar este novo "toque".
Tempo de cozimento - 30 minutos
Número de porções - 1
ingredientes
- batatas cozidas - 50g;
- Sauro, enlatados - 70 g;
- ovo - 1 pc;
- tomate - 50 g;
- maionese - a gosto;
- dill - a gosto;
- cebola verde - a gosto.
método de preparação
1. A primeira camada de propagação num uniforme batatas cozidas. Foi purificado a partir de peles, moída em um ralador grosso, um pouco de sal e gordura opcional com maionese.
2. Coloque as batatas no peixe - ele apenas amasse eu costumo garfo.
3. Peixes - cebola. Desta vez eu usei as penas de cebolinha a gosto virou mais suave.
4. Coloque as cebolas no ovo cozido branco, picado em uma multa ralador.
5. Em seguida vem o tomate fresco finamente picado. Levemente tempere com sal.
6. A camada final da tradição será esmagado gema de ovo.
Servir a nossa atualização "Mimosa" para a mesa, generosamente decorado com endro picado.
Note-se que esta variante preparação é apenas uma eco fraco tradicional "Mimosa". É mais tenro, suculento e fresco. Ele não tem a secura que tem de "score" com grandes quantidades de maionese. Apenas uma camada fina. Bom apetite!
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