Hoje, ir à loja, ela viu uma compra Mulher cenouras em coreano... E daí? Por que comprar algo que pode ser feito em casa, aplicando a esta um mínimo de esforço e tempo de 10 minutos. Neste caso, você pode escolher a quantidade de suas próprias especiarias, ea Opção loja... Sem comentários. Então eu decidi mostrar hoje como é fácil fazer uma casa cenoura em coreano.
O tempo de cozimento - 70 minutos (10 dos quais são suas)
Número de porções - 1
ingredientes
- cenoura - 250 g;
- açúcar - 1 hora. l.;
- óleo vegetal - 1,5 v. l.;
- coentro - 1 hr. l.;
- pimenta vermelha - 1 pitada;
- Vinagre de maçã - 1 colher de sopa. l.;
- sal - uma pitada;
- Alho - 2 dentes;
- dill - 1 maço.
método de preparação
1. Cenouras, como esperado, Grate em coreano. Adicione o açúcar e sal. Mexa e deixe por uma hora. Durante este tempo, o suco de cenoura irá proporcionar que vai fazer a salada mais suculenta.
2. Depois de suportar cenouras horas à temperatura ambiente, a adição de alho esmagado.
3. Após especiarias. Eles variam o gosto. Em relação coentro: ele pode ser usado como um terreno, e grãos. Grãos antes da moagem frite em uma frigideira seca para revelação máximo sabor. propagação do solo especiarias em alho ou nas proximidades.
4. óleo vegetal, leve para ferver e despeje-o como alho e especiarias. Só então agitar o conteúdo.
5. Resta apenas adicione o vinagre e ervas. Vinagre pode ser usado outro. Em geral, a quantidade que você pode ter um gosto - dependendo de quem gosta qual o nível de acidez.
6. Salada que você pode comer de uma vez, e pode ser deixado ligado durante 30 minutos para impregnar. Mas será ainda mais delicioso no dia seguinte, quando as infusões e totalmente saturada.
Bom apetite!
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