No entanto, menos de um século atrás, as pessoas não tinham representação que tal geladeira e teve de loja de alimentos no porão, uma geleira ou colhê-las de modo que eles não estragar o maior tempo possível. O advento dos frigoríficos fez uma verdadeira revolução na casa e agora é difícil imaginar a vida do homem moderno sem este electrodoméstico útil.
Além disso, hoje as pessoas estão tentando colocar na geladeira praticamente todos os alimentos disponíveis na casa, apesar do fato de que alguns deles melhor ficar em temperatura ambiente. Quais os produtos que não são necessariamente indesejável e, em alguns casos, até mesmo prejudicial armazenados na geladeira, para entender versão do site Kolobok.ua.
Banana. Ao enviar esta fruta na geladeira, para que ele não está corrompido, você obter o efeito oposto: o fruto rapidamente se torna macio e casca coberto com manchas escuras. Bananas deve ser armazenada em lugar escuro e seco à temperatura ambiente. By the way, não fruta madura descarte - são a base perfeita para assar ou oladushek. Neste caso, você não precisa mesmo os ovos.
Pão. Mantê-lo nas derivações geladeira para quase instantaneamente zacherstveniyu. A melhor coisa - para colocar o pão na caixa de pão. Se você tem um monte de pão, por exemplo, após a chegada dos convidados, ele pode ser cortado em cubos e seco no forno.
Café. Se o café moído é armazenado na geladeira, ele vai perder o seu sabor e aroma. Por isso, é melhor para armazená-lo num contentor selado, o qual não penetra o ar e a humidade no armário da cozinha à temperatura ambiente. Mas os especialistas aconselham os grãos de café armazenados no freezer, como se vê saborosa bebida se o frio grão moagem.
Mel, geleia, xarope.As temperaturas frias, bem como mudança de luz solar directa a estrutura de mel e ele pode não só perder as suas propriedades úteis, mas também para tornar-se prejudicial. Além disso, no frigorífico cristalizado mel.
Compotas e xarope no refrigerador pode ser armazenado, mas por causa do elevado teor de açúcar, que actua como um conservante, este simplesmente não é necessário.
pimentão.É melhor para armazenar os pimentos num saco de papel à temperatura ambiente. Na geladeira, torna-se macio. Se você precisa para obter pimenta madura, coloque em um saco com pimentas tomate.
Tomates. Além disso, como a pimenta, tomate melhor armazenados num saco de papel no escuro à temperatura ambiente. No refrigerador de sua polpa suculenta torna-se frouxo, mole e sem gosto.
batatasDeve ser armazenado em um saco de papel ou pano. Baixa temperatura é prejudicial para o amido contido nas raízes, o que afeta seu sabor, textura e valor nutricional. batata Peremorozhenny torna-se doce e perecível.
Melão.Melhor melão não guardaram, e comer assim que você cortá-la. Após a baixo mentira melão no frigorífico, a sua polpa torna-se solto e aguado.
Maçãs e peras. Eles podem ser armazenados na geladeira, mas eles são mais suaves e não tão nítidas. É melhor deixá-los em um prato ou em uma bandeja à temperatura ambiente.
Se você prefere comer frio fruta, colocá-los na geladeira imediatamente antes de comer.
Pêssegos, ameixas e cerejas. Na geladeira todo o fruto das sementes perdem o seu sabor e aroma. Por isso, é melhor deixá-los em uma bandeja sobre a mesa, e para comprar tanto quanto você pode comer rapidamente.
Cebola e alho. Do armazenamento, eles não só estragar-se na geladeira, como prejudicial para outros produtos. Volátil alocados para estes vegetais, ajuda a amolecer os "vizinhos" na prateleira.
Além disso, a cebola e alho produtos pode nutrir seu cheiro. Portanto, para armazenar a cebola eo alho melhor em um saco de papel.
Manteiga. Este produto, principalmente constituído por gordura, durante vários dias (para um armazenamento mais prolongado ainda melhor usar um refrigerador) pode ser armazenado em temperatura ambiente em uma prateleira em um armário de cozinha lubrificador.
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