10 a vida culinária de hackers, que vai fazer você uma deusa na cozinha

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Não, nós não pedir seus talentos culinários, só quero partilhar as suas ideias, como é simples e fácil de fazer em sua cozinha favorita com ainda mais entusiasmo. E então, você também não pode manter todas as receitas na minha cabeça?

Ou para saber exatamente em que ordem você precisa colocar em um prato destes ou outros ingredientes, ou uma cozinha "gadgets" vai ajudar a tornar familiar pratos especialmente saborosa? Portanto, certamente não vai desistir de uma porção de dicas e truques úteis que irão abrir os olhos para muitas coisas.

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Como fazer uma tosta mista por fora, mas por dentro mole? Basta colocar em um slot torradeira duas fatias de pão.

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Arroz, branco, friável... Como preparar este, não uma massa cinzenta? Adicionar a água, sumo de limão ou ácido cítrico em pequenas quantidades, e não cobrir a tampa da panela.

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suco de limão - excelente tempero para saladas de vegetais, frango e peixe. A fim de espremer o suco de um limão máxima, a espera de frutas em um forno de microondas na potência máxima por 15-20 segundos.

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Os ovos mexidos macias. Mmm, delicioso, luz, como em um restaurante ao virar da esquina? Fácil! Compartilhar um segredo do chef: adicionar aos ovos de 1-2 colheres de sopa de água fria. ovos mexidos ligeiramente subir e vai olhar muito apetitoso.

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Panquecas friáveis ​​em segundos? Cozinhá-los em um ferro de waffle.

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Se você estiver indo para cozinhar bife de carne e vinho branco não estava em casa, tomar o açúcar e vinagre branco. Dissolve-se primeiro no último e usá-lo como uma alternativa ao vinho.

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Quer adicionar um toque especial a uma salada? Acontece que os legumes são perfeitamente combinadas com baunilha. Coloque um pouco de especiarias gourmet na salada - e você vai ser agradavelmente surpreendido com o sabor.

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O fígado nem sempre ficar macia, como avó cozido... Você sal o prato no final do cozimento.

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clara de ovo e gema raskroshatsya durante corte de ovos cozidos, se você mergulhar a lâmina da faca com água fria.

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Como preparar um caldo de luz? Adicione a isso alguns cubos de gelo - sopa ou caldo vai nutrir e menos gordura.

Bom apetite!

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