Bem-vindo! Eu trabalho como um médico por 21 anos. Meu nome é George O. Sapego. Este artigo irá discutir a estupidez mais de caseína.
Aqui está uma citação incrível de artigos populares:
Acredita-se que depois de três anos de idade nosso organismo perde a capacidade para clivar as proteínas lácteas (caseína) que interferem com a absorção de cálcio a partir de leite.
Como você gosta esta citação? O cérebro faz, certo? Às vezes, uma tal proposta é significativo como uma obra clássica.
Vou tentar desvendar esse absurdo.
Assim: a caseína - é o insolúvel proteína do leite principal. As proteínas restantes foram dissolvidos em soro.
É provável que após a produção de alguns alimentos produto final vai perder uma grande quantidade de proteína de soro de leite, caseína, mas ele permanecerá. Basta imaginar que este queijo.
Caseína - a base de leite, queijo, queijo cottage e outras coisas. Por causa dele, nós produtos lácteos e comer. E nós temos essa caseína é clivada em qualquer idade.
Produtos lácteos - é a principal fonte de cálcio na dieta. Não haverá produtos lácteos (ou seja, queijo e outros caseína) - não haverá cálcio na dieta. Olá osteoporose! Isso é exatamente caseína - uma fonte de cálcio.
Se você remover a partir de caseína de leite, soro de leite que obtém. Água. Quem pensaria para beber soro de leite?
beber leite. Ela não fica preso.
É incrível como uma frase pode navertet tanta besteira.
Vamos lá. Outra citação do artigo sobre o calor do corpo, eo que isso significa:
proteína é caseína em produtos lácteos, que sob a acção de calor seladas. Como resultado, a imagem de mingau "de borracha", que é muito difícil de digerir no estômago.
Vocês, queridos leitores, não se preocupar? Temos todo o leite fervido, mingau cozido, bebês alimentados... Ela se dobra em uma panela? Não! Talvez ela se dobra no estômago? Sim. Há ácido e enzimas. Então, fazer o queijo. A caseína é minimizado. Isso acontece quando a doença? Não. Isso sempre acontece. A temperatura afeta-lo? Bem, vamos... Então, quem quer que seja não pode beber leite quente com uma temperatura de 40 graus. Mesmo saudável. Por causa das altas temperaturas que vai ser reduzida.
Você está com medo de que o leite coagula no estômago? I - não.
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