A suculenta aroma temporada de maçãs, assim que você quer assar algo delicioso, mas ao mesmo tempo o original. Este bolo é tão simples de preparar que irá transformar até mesmo a anfitriã, que com pastelaria no "você". Certifique-se de cozinhar este bolo maravilhoso para a festa, seus convidados irão se deliciar!
esta com uma história de bolo, não é de admirar que ele é chamado Tsvetaeva. Diz-se que no início do século XX, as irmãs Tsvetayevs tratado este bolo seus clientes inteligentes. Então, se foi realmente difícil dizer, mas acontece tão delicioso que ela merece um lugar de honra entre todossobremesas de maçã.
INGREDIENTES
massa:
Farinha 160 g
O fermento em pó 1 h. l.
Manteiga 100 g
creme azedo 70 g
pitada de sal
creme:
200 g de creme
Açúcar 200 g
Egg 1 pc.
Farinha 30 g
Agridoce maçãs 5 unid.
açúcar de baunilha
PREPARAÇÃO Passo a passo
1. Derreta a manteiga, adicione o creme de leite e misture bem para ele.
2. Peneire a farinha com o fermento, uma pitada de sal.
3. No óleo de farinha de adição, mistura de creme de leite e massa elástica amassar. Enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira por 20-30 minutos.
4. Para o creme, bata o ovo com creme de leite até ficar homogêneo. Adicionar o açúcar e baunilha, batendo batedor até se dissolver. Na massa resultante gradualmente adicione 2 colheres de sopa de farinha e misture bem.
5. Maçãs limpas, corte em fatias finas e levemente polvilhe com suco de limão para que não escureçam.
6. graxa molde split com a manteiga, o fundo pavimentado com pergaminho.
7. Coloque a massa refrigerada num molde e espalhar uniformemente, tornando amortecedores 3-4 cm. Espalhar uma camada de massa em maçãs e encher o creme.
8. Asse por cerca de 50 minutos a 180 graus até dourar na cor. Sirva gelado necessariamente. Deixe você será delicioso!
Também não se esqueça de perguntar sobre como fazer jam seco a partir de maçãs de uma receita antiga
