Jam feito de abobrinha e limão dá uma cor âmbar muito bonito, eo gosto - muito incomum, suave, apenas mágico! Contanto que você não revelar o segredo, ninguém diria que este jam é feito de abobrinha.
Curiosamente, é muito simples na aparência e sabor abobrinha extremamente versátil na culinária, tantas pratos diferentes a gosto pode ser preparado a partir de abobrinha, e que não conta! E é muito incomum, no melhor sentido da palavra, ele se transforma abobrinha jam, certifique-se cozinhá-lo para o inverno.
Receita jam abobrinha com limão
ingredientes
2 kg abobrinha
2 kg de açúcar
1 limão
2 chávenas de água
preparação
1. Courgettes limpos, lavados, tubulares e corte em fatias ou cubos. Limão cortado em pequenos pedaços. Zucchini e limão para colocar em um recipiente de grande capacidade para cozinhar jam.
2. Ferver o xarope de água e açúcar e despeje-abobrinha. Cozinhar jam em três etapas: três vezes para levar a ferver, por 10 minutos para solda em fogo baixo, deixe repousar por 6-12 horas, e depois soldada.
3. O congestionamento refrigerado derramar bancos e feche a tampa.
Você vai estar interessado em saber, como cozinhar caviar squash.
