Brasil - um país vasto, com ricas tradições culinárias e em cada um dos 27 estados são os seus próprios. Principalmente em alimentos brasileiros consomem feijão, frutas e cocos, marisco, peixe e carne em todas as suas manifestações.
Carne crioula - o prato é muito simples em design e sabor original: concurso, com notas de especiarias. Normalmente, para esta receita usando carne de bovino não é muito jovem, mas podemos tomar qualquer outra carne, se desejar.
INGREDIENTES
• carne da carne - 450g
• Ovos - 2 pcs.
• cebolas - 1 pc.
• pasta de tomate - 1º. l.
• pimentas em conserva - 50 g
• Alho - 3 dentes
• passas - 1º. l.
• arroz cozido - 100 g
• bananas fritas - 50 g
• Secar vinho branco - 1 colher de sopa. l.
• salsa e dill - 1 maço
• pimenta a gosto e sal-
• Óleo vegetal para fritura
PREPARAÇÃO Passo a passo
1. Ir a carne através de um moedor de carne. Tempere com sal e pimenta-lo. Adicione o alho finamente picado e mexa delicadamente (cuidadosamente amassar enchendo como costeletas não precisa).
2. Coloque a carne picada em uma panela aquecida e frite até preparados, agitando ocasionalmente.
3. Separadamente, em uma fritura Fry Pan do julienne bem picada em conserva pimentões e cebolas em cubos pequenos.
4. Quando as cebolas adquirir uma cor dourada, adicione o purê de tomate e frite por 1 minuto em fogo médio, mexendo o tempo todo.
5. Em seguida, adicione as passas pan e vinho e frite por 1 minuto.
6. Espalhe a carne picada no molho, mexa e adicione um pouco de sal se necessário para manter o calor por 1-2 minutos.
7. Refeição pronta propagação em um prato e polvilhe com ervas. Perto jazia arroz cozido e ovo frito em cima. Bom apetite!
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