Um dos doces mais antigos na terra - mel. E apesar do fato de que a menção deste produto é mais frequentemente lembrado Winnie the Pooh, e os adultos e as crianças adoram a comê-lo. Alguém que gosta de chá prikusku, alguém como torradas com mel, e alguns não pode viver sem o bolo "Honey Pie".
Nutricionistas acreditam que o consumo regular de mel pode não só ajudar na recuperação da criança, por exemplo, da gripe ou SARS, mas mesmo reduzir a incidência de doenças no ano! Porque o mel - que é o melhor anti-viral, anti-inflamatório, agente antibacteriano, que deu ao homem a natureza!
Termos de consumo de mel
É verdade, não é necessário empurrar o bebê imediatamente ao meio uma lata de mel. A taxa diária de consumo de doces por dia para adultos é de 1-2 colheres de sopa, e para crianças - 2/1 colher de chá
É melhor comer o mel devagar, prolongando o prazer. E este é mais útil para o mel organismo, que foi comido em um estômago vazio - meia hora antes da refeição da manhã ou à noite.
Essas três regras não só vai encher o corpo com vitaminas e minerais essenciais, mas também lhe dará uma onda de força e energia.
E tudo estaria bem, se não dois "mas". Em primeiro lugar, os efeitos positivos sobre o corpo tem apenas um mel de alta qualidade. sobre como escolher, nos foi dito.
E em segundo lugar, o armazenamento correto do produto. Não é nenhum segredo que se você comprar mel em reserva, ele pode ficar em casa mais do que um ou dois anos. Os cientistas acreditam que o mel pode ser mantido para sempre, mas é claro, nós não temos tal período é muito relevante. Então, vamos tentar apenas para ser capaz de armazenar mel para mantê-lo todos os nutrientes.
Segredos do armazenamento do mel
É melhor loja de mel em recipientes de vidro, bem como recipientes de cerâmica. É extremamente importante que os bancos foram bem fechado, seco e tampas limpas.
Você não pode deixar frascos de mel por um longo tempo sem tampa. O produto pode fermentar.
A temperatura de armazenamento ideal - de 5 a 15 graus.
Melhor mel armazenado em um lugar escuro e seco, como em um armário ou armário.
Se o mel guarde na geladeira, ele zakristallizuetsya e seria difícil até mesmo marcar em uma colher. Pelo mesmo no frigorífico é um risco elevado de que o produto a ser alimentados com o aroma de peixe, verdes.
Paradoskalno, mas o mel pode ser congelado. Ao mesmo tempo, devemos lembrar que ela aumenta de volume. Portanto, o congelamento da capacidade deve ser grande.
E não se esqueça de perguntar, como usar o mel recomenda nosso consultor permanente, pediatra, médico de família Antonina Galich.
