Alimentos e emoções, como sabemos, estão intimamente relacionados. Qualquer um que está nervoso ou chateado, feliz para comer sobremesa. Aqueles que comem muita gordura e doce, torna-se lento. E quem come regularmente e corretamente, se sente bem e está sempre de bom humor.
O maior problema na dieta de crianças e adolescentes é o consumo excessivo de açúcar. Devido a isso as frutas e legumes que comer menos e, assim, respectivamente, neste contexto, juntamente com o excesso de peso aparecer e problemas mentais. Constante petisco doce na forma de fatias de leite, barras de chocolate e muesli fazer as crianças ansiosas e reduzir sua capacidade de armazenamento, escreve portal smak.ua.
Cérebro para a glucose é necessária, e que utiliza cerca de 20% do açúcar contido no sangue é de apenas 2% do peso corporal. moléculas de açúcar deve ser continuamente eliminada do corpo, se não for consumido no curso de músculos e outros órgãos.
hormonas de stress tais como o cortisol e noradrenalina, inibir a actividade mental. Como regra geral, o nível de hormônio do estresse é ao mais alto nível na parte da manhã. Se o pequeno-almoço até mesmo adicionar bolas de chocolate, cereais, muffin com geléia ou pão com manteiga de amendoim, os níveis de açúcar no sangue subir acentuadamente.
Como se de propósito, durante as aulas na escola, em que os alunos ativamente de todo o trabalho, sua capacidade de pensar é reduzido. Quanto mais açúcar as crianças comer de manhã, mais hormônios do estresse derrama e menos é a sua capacidade de concentração.
