Toda dona de casa quer mesa de Ano Novo em sua casa estava cheia de comida. Mas onde encontrar o tempo para preparar refeições festivas, especialmente quando a mulher está a trabalhar em casa ou tem filhos pequenos? Para cobrir com uma mesa delicioso e festivo do feriado, isso não significa necessariamente ficar por horas no fogão, esquecendo-se do nacional (e, de fato, em primeiro lugar gostaria de organizar um feriado para crianças) e uma queda no baixo noite por fadiga.
Nós vamos mostrar-lhe algumas ideias simples para buffet de Ano Novo e você ainda tem tempo para brincar com as crianças e refrescar-se para a noite festiva.
aperitivo de queijo.Três queijos processados e ovo cozido em uma multa ralador, adicione o alho picado e uma colher de maionese. Formando das bolas de massa queijo resultantes colapso los em endro picado finamente. Acontece um simples, delicioso e aperitivo elegante.
Refrescante lanche. Cortar a limão em fatias finas, cada fatia cortada ao meio. Coloque em cima de uma fatia de abacate e uma fatia fina de salmão. Corrigir um espeto para canapés. Decore com vegetação. Em vez de salmão pode colocar um pouco de caviar.
rolos Lavash com caviar. queijo macio é misturado com creme de leite e finamente picado verdes. Lubrifica-se a mistura obtida topo pita fina lubrifica caviar, envolvido em película aderente e deixada durante a noite no frigorífico. Antes de servir, corte em obliquamente.
Salada em pepino. Para preparar este aperitivo que precisamos:
- Camarões - 250-300 g,
- Aipo - 1pc ,.
- cebola vermelha - 1 un.
- Luz maionese de baixa caloria - 2 colheres de sopa. l.,
- iogurte sem açúcar - 1 colher de sopa. l.,
- pepino fresco - 400 g;
- Algumas folhas de rúcula,
- Cebolinho para decoração,
- Sal e pimenta a gosto
preparação: Pique a cebola e aipo. Há também adicionar camarão cozido picado descascados. Vestida com uma mistura de maionese e iogurte, sal e pimenta a gosto. Pepinos cortados em anéis e propagação em um prato. Colocar em cima da folha de rúcula. Em cada fatia de pepino com gorochkoy camarão Venda. Polvilhe com cebolinha picada. Você pode enviar uma salada na polpa purificado do tomate no topo decorado com camarão inteiro.
Canape com pasta de queijo.queijo Mix cottage, ralado em um queijo de salsicha fina ralador, alho picado, finamente picado verdes e maionese. Secou fatias do triângulo fatias de pão de centeio em uma panela ou no forno. Manchar a pasta na torrada.
sanduíches quentes. Três queijo em uma multa ralador, adicione as ervas picadas e ovo, misture bem. Manchar a mistura em fatias de pão. Colocá-los por 5-10 minutos em um forno pré-aquecido a 180 ° C ou ligeiramente espalhados sobre uma frigideira com uma pequena quantidade de óleo vegetal manteiga para baixo lado, quando o queijo é levemente acastanhado, suavemente reviravolta.
canapés de marisco. Finamente picada arenque, cebola vermelha e endro. Misture todos os ingredientes com um queijo cremoso suave. Espalhe em croutons centeio e decore com vegetação.
brinde luz com queijo. Frite o pão na torradeira, quando esfregaço fresco com manteiga, coloque um pedaço quadrado de queijo, uma fatia fina de salmão, ervilhas verdes e um raminho de salsa.
brinde fruto original. Em um pedaço de pão branco colocar uma fatia de abacaxi enlatado, uma fatia de queijo no topo. Navio em um forno pré-aquecido a 200 graus durante 5 minutos. No aprofundamento colocar uma cereja e polvilhar com pinhões.
sanduíches de Natal. Na crostas de pão branco cortado, lubrificar os lados e topo da manteiga. Imerso no bordo da endro finamente picada, colocado no topo de pedaços de peixe vermelho e uma fatia de limão. O peixe pode ser substituído no pedido de caviar. Bon Appetit e Feliz Ano Novo!
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