Se abordarmos a cozinhar com imaginação, até mesmo dias de jejum não vai parecer chato e monótono. O que seria como um original para agradar a casa durante a Quaresma? Prepare uma deliciosa refeição de três pratos seguintes receitas simples.
Se a sua família adere à tradição, observa regras de Quaresmaantes da Páscoa - não é uma desculpa para comer monótono. Há uma abundância de pratos nutritivos e deliciosos que são adequados para dias de jejum, anote a receita saturada rassolnik, guisado suculento de abóbora e bolos delicados com nozes.
COGUMELOS Pickle COM
Você vai precisar de: 300 g de cogumelos (podem ser quaisquer outros cogumelos secos), 3-4 picles, cenouras 1,, 2 colheres de sopa. colheres cevadinha, 1 \ 2 copo pepino salmoura, 3-4 batata, cebola 1, 2 colheres de sopa. colheres de sopa de pasta de tomate, sal, pimenta, especiarias, ervas, 2-3 dentes de alho.
preparação: preenchimento da cevada com água fria por uma hora. Em uma grande água calor panela de sopa, jogar em água fervente desfiado batatas, cogumelos, cenouras e cevada. Quando cereais e legumes cozidos, adicione o pepino ralado em um ralador grosso. Em uma fritura Fry Pan a cebola cubos, no final, adicione o tomate colar. Zazharku mudança tiro ao arco em uma panela de sopa, verter a salmoura, ferver em fogo baixo. No final do cozimento, adicione sal, pimenta, especiarias, alho picado e ervas.
JUICY ragout ABÓBORA COM COGUMELOS
Você vai precisar de: 500 g de uma abóbora, cogumelos 300 g, 1 cenoura, cebola 1, sal, pimenta, especiarias a gosto.
preparação: pedaços de abóbora ensopado em uma pequena quantidade de óleo vegetal 10-15 minutos, sal e pimenta, adicione picado palha cebolas, cenouras, cogumelos e ferver em fogo brando durante 15 minutos. O polvilhar prato acabado com ervas frescas.
bolos de chocolate com canela e porcas
Você vai precisar de teste: Um copo de água um açúcar chávena 1 chávena de óleo vegetal, 2 copos de farinha, 3 partes. colheres de cacau, 4 colheres de sopa jam, 1 hr. colher de chá de fermento em pó, um copo nozes picadas, canela, sal. açúcar em pó - para polvilhar os bolos acabados.
preparação: Preparar a massa e coloque em uma assadeira, lubrificado com óleo vegetal. Cozer durante cerca de uma hora no forno a cerca de 180 ° C. O bolo é fresco, cortado em porções, polvilhar com açúcar em pó.
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