Nos dias de dieta Quaresma varia consideravelmente. Desta vez, pretende referir-se a Deus e abstinência para purificar antes da Santa Páscoa e para se livrar dos pecados acumulados do ano.
Durante a Quaresma jejum pacificar sua luxúria e desejam tornar-se mais perto do Senhor. A oração diária e da penitência, a renúncia dos prazeres mundanos elevar a alma e permitir-lhe tornar-se firme em sua fé. Durante a Quaresma Igreja Ortodoxa não é permitido comer certos alimentos, particularmente animal. Menu quaresmal permite que os cristãos ortodoxos limpos antes da principal feriado - a Ressurreição de Cristo.
Nos alimentos permitida vegetal Quaresma / istockphoto.com
A primeira semana da Quaresma 2019
O início da Quaresma. A primeira semana do mais grave. Na segunda-feira, 11 de março, o jejum se recusam completamente alimentos, utilizando apenas água pura.
Na terça-feira, 12 de março de que você pode comer pão de centeio e bebida das bebidas de frutas são permitidas, água, sucos de fruta e kvass sem açúcar.
De quarta a sábado, é necessário excluir o alimento cozido, o alimento cru é permitido. Você pode usar frutas frescas e secas, legumes, ervas, assim como o pão seco.
No domingo, você pode comer sopas sem carne e mingau na água. Ele também é permitido adicionar uma pequena quantidade de óleo vegetal. Mesmo em um domingo pode desfrutar de um pouco de vinho tinto seco.
2 - 6 semanas de Lent em 2019
A partir da segunda à sexta semana de menu de Quaresma se torna mais diversificada. Assim, às segundas-feiras permitido comer o pequeno-almoço trigo mourisco mingau para o jantar - um repolho ou sopa de ervilha, rissóis de batata e algumas frutas. Para a sobremesa, não é proibido comer bolo magra. Antes de ir dormir melhor recusar comida e ler orações ao Senhor.
Às terças-feiras para o pequeno almoço, você pode ter uma variedade de mingau sem manteiga, saladas e frutas vegetais, caviar de berinjela ou squash. Durante o jantar, comer sopas e mingau de vermicelli com cogumelos, tomate ou abobrinha grelhada. Ceia deve ser completamente abandonado.
Às quartas-feiras, você pode comer mingau de arroz, cogumelos e saladas de vegetais, biscoitos magras, pilaf vegetariano. é proibida jantar.
Nas quintas permitiu-almoço papas de milho com frutos secos. Durante o jantar é melhor comer sopa de repolho com pão, frutas ou salada de legumes, puré de feijão ou ervilha-los. Para o jantar, você pode cozinhar uma batata cozida com guloseimas caseiras.
refeições sem carne de feijão - a fonte de proteína durante a Quaresma 2019 / istockphoto.com
Sábado de manhã, prepare o vinagrete, e durante o almoço - arroz ou trigo mingau, cozido no forno ou multivarka. frutos secos também são permitidas. Para o jantar não é permitido massas e uma variedade de colheita vegetal caseiro.
No domingo, há uma melhor mingau na água, frutas e panquecas magras. Na hora do almoço, você pode cozinhar sopa de legumes, o segundo posto frito legumes ou batatas cozidas. Jantar melhor pilaf vegetal com cogumelos.
No último dia da sexta semana, no Domingo de Ramos 14 abril de 2019, você pode comer peixe. Você também pode tratar-se com especialidades de peixe no Anunciação (7 de Abril, 2019).
O peixe pode ser comido no Domingo de Ramos e Anunciação / istockphoto.com
Menu para a Semana Santa
De segunda a quarta-feira, deve ser consumido que não requer cozimento: Frutas permitidos, legumes e nozes.Na Quinta-feira Santa você pode comer uma variedade de mingau, cozido em água, e algumas frutas secas. Permitida apenas uma refeição.
Na sexta-feira, não são proibidos única pão e água na parte da manhã, apenas água pode ser bebida no período da tarde.
Sábado - dia de recusar alimentos.
No domingo, 28 de abril de cristãos ortodoxos começar a usar produtos de origem animal e celebram a Ressurreição de Cristo, Easter feliz.
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