Mesmo em uma época em que poucas legumes frescos, você pode cozinhar deliciosos e incomuns saladas. Eles não usam carne e maionese, então estes pratos complementam perfeitamente o menu daqueles que observam o jejum.
Não pense que você pode cozinhar uma deliciosa salada com maionese vestir apenas, como algo original - apenas em vegetais frescos temporada, quando disponíveis berinjela, tomate, pimentão, pepinos. chefs experientes têm receitas rápidas na cozinha, incomuns, deliciosos e vitamina saladas de forma simples e acessível nos produtos de inverno e início da primavera. Nós oferecemos-lhe uma salada picante de beterraba e nozes, exótico - com repolho e tangerinas chinês, rico - com cogumelos fritos, concurso no tartlet - peixe.
salada em camadas com couve chinesa, tangerinas e croutons
Corte as tiras largas de repolho chinês, lembre-se ligeiramente mãos repolho, colocá-lo em uma camada sobre uma grande prato. No repolho leigos de 100 g de cenoura topo coreano - fatias cortar tiras 1 top tangerina - crackers. Despeje molho de salada - o suco de um tangerina, misture com 2 colheres de sopa de óleo vegetal e 2 dentes de alho picado. Se não observar um rápido estrito, folha superior polvilhar ralado parmesão salada (qualquer).
salada saudável com cogumelos fritos e pepinos em conserva
Cogumelos (500 g) com uma fritada de arco em óleo de girassol, combinam com três tiras cortado cozido batatas, adicione o julienne cortado em conserva ou pepinos marinados, cebola e finamente picado alho.
Salada picante de beterraba
2 beterraba ferver, esfregá-las com um ralador, adicionar alguns dentes de alho, nozes (qualquer) de sal esmagado e pimenta a gosto, estação com óleo vegetal.
salada suave com Sauro enlatados (sardinha, atum) e milho em tartlet
As conservas de peixe em óleo bem amolecer um garfo, misturar com milho enlatado e aneto. Sirva em tartlet, salada polvilhado com cebolinha picada.
E ser certo encontrar para fora 5 receitas molhos incomuns que substituem maionese
