Courgettes - o favorito indiscutível do verão. Uma variedade de deliciosos e pratos originais podem ser preparados não apenas a partir da fruta madura, mas ainda das flores, como flores de pelúcia, assados no forno.
flores de abobrinha recheadas e abobrinha - tradicional cozinha grega. Existem várias opções para o preenchimento enchendo abobrinha e várias opções de culinária, abobrinha recheada laminados na massa e frite em gordura profunda ou assados no forno.
Stuffed Zucchini FLORES
Ingredientes para 12 porções
flores de abobrinha - 12 pcs
200 g de batata
100 g da coalhada
100 g de queijo duro
1 ovo
4 tomates
Dill, salsa, manjericão,
Sal e pimenta ao gosto
preparação
1. Cozinhe as batatas e amasse, para dar um pouco fria, misture com queijo creme, metade do queijo ralado e ovo, sal de adição, pimenta, ervas frescas picadas.
2. Flores lavar e secar a abobrinha, encher as batatas com queijo, torça as extremidades das pétalas.
3. Aquecer forno a 200 ° C. Assadeira untada com óleo, coloque suas flores, adicione 2 mesa. óleos colheres polvilhado restante queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos.
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