Este bolo é por algum motivo chamado de japonês, embora a julgar pelos ingredientes de sua terra natal, ao invés, Itália. O que um país, muito menos cozinhar pertence à autoria nós provavelmente nunca saberemos, mas foi realmente um cozinheiro brilhante.
Apesar do fato de que a própria receita é impressionante em sua simplicidade (para cozinhar, você apenas necessita de três ingredientes), verifica-se incrivelmente delicioso, tentando suave e gentil. Bolo do japonês pode ser uma ótima alternativa para todo o favorito de tiramisu Então vamos começar.
INGREDIENTES
queijo • suave creme (mascarpone) - 120 g
• Chocolate branco - 120 g
• Ovos - 3 pcs.
PREPARAÇÃO Passo a passo
1. Chocolate quebrado em pedaços e empilhado em um recipiente de metal.
2. Derreter o chocolate agitação todo o tempo no banho de água.
3. Separam-se as gemas e claras de proteínas whisk usando um misturador até que a espuma densa bem estável.
4. Antecedência tirar creme de queijo fora do refrigerador para a aquecer à temperatura ambiente, despeje nela com chocolate derretido e misture bem.
5. Adicionar ao chocolate e creme para as gemas e misture bem novamente.
6. Gradualmente, em pequenas porções para interferir na massa resultante é batido proteína.
7. Fazendo as tiras de papel assadeira.
8. Verter dentro do molde a massa resultante.
9. Colocamos forma no cozimento e despeje-o em 250 g de água fervente.
10. Pré-aqueça o forno a 170 graus e colocá-lo em uma bandeja de bolo aproximadamente 15-20 minutos. Em seguida, desligue o forno e deixe o bolo nele por mais 15-20 minutos.
11. Depois de um tratamento legal a pedido, é possível decorar com açúcar de confeiteiro, chantilly, doce ou fruta congelada. Aproveite o seu chá!
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