Semolina no leite - uma refeição rápida e fácil para o pequeno almoço. Mas nem sempre funciona!
Como pode se preparar adequadamente mingau com leite? Alguns conselhos práticos!
1. Você precisa se preparar kostryulyu. Lave-o em água fria, antes de ir para ferver o leite. Isso é para garantir que a semolina não é queimado para a panela.
2. proporções todo o ponto soblyadenii. Quer mingau de espessura média? Em seguida, observar a proporção de leite e sêmola - 6 colheres de sopa chamarizes para 1 litro de leite.
3. Corretamente encher o semolina. Munk é sempre introduzido no leite, mesmo depois de ferver. adormecersemolina você precisa lentamente, mexendo sempre. Esse é o segredo de mingau sem grumos desagradáveis. Há uma outra maneira simples de cozinhar mingau com leite sem grumos - antes de adicionar o semolina no leite fervente, deixe de molho em água fria.
E aqui está a receita para o semolina, que acaba de lançar sua primeira vez.
Então, precisamos dos seguintes ingredientes:
- 500 ml de leite;
- 3 colheres de sopa. colheres de sêmola;
- 1 colher de sopa. colherada de açúcar;
- pitada de sal;
- 1 colher de sopa. colher de sopa de manteiga;
- um punhado de bagas.
Como preparar:
- pote Opoloskivaem em água muito fria. Despeje o leite, coloque em fogo baixo, deixe ferver.
- Fazemos a ordenhar uma pitada de sal e açúcar.
- Pour uma fina corrente de sêmola, mexendo constantemente.
- Cozinhe papa de aveia com leite leva cerca de 5 minutos, até completa inchaço de cereais, com agitação constante.
- O pudim terminado, adicione a manteiga e misture bem. Para obter mais consistência ar, batedor batedor. Nós impomos em placas, polvilhe com bagas.
Agora que você sabe cozinhar mingau com leite sem grumos.
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