Não é nenhum segredo que as crianças adoram jam com sabor, doces, compotas. Faça todos os esforços para noite de inverno frio não está prestes a colocar uma criança sem guloseimas
Eu preciso de um pouco de tempo para cozinhar o atolamento. Bem, se os frutos de seu jardim - então você sabe exatamente o que está neles o maior número de vitaminas benéficos e um mínimo de pesticidas. Preservação - mistura de vitaminas para manter a imunidade no período de inverno-primavera.
geléia de framboesa perfumado com hortelã
ingredientes: 400 g de framboesa principais • • 100 ml de água 400 g de gelatina de açúcar • • saco 2 colheres de sopa. colheres de suco de limão • 1-2 sprigs hortelã fresca
preparação: framboesas remontar, lavagem, seca sobre um guardanapo de papel. Despeje na panela e coloque em fogo. Ferver um 1-2 minutos. Remover do calor e limpar a massa vermelho através de um crivo. Novamente despeje em uma panela, açúcar add e deixe ferver. Em seguida, coloque a hortelã ramo. Adicione a gelatina de acordo com as instruções no rótulo. Cozinhe por mais 3 minutos. Retire do fogo e despeje em frascos. Armazenar na geladeira.
Blanks para crianças: receitas de congestionamento que com certeza irá agradar a criança / istockphoto.com
Velvet blueberry jam
ingredientes: 1 kg de mirtilo • • 400 g de açúcar de gelatina uma saqueta
preparação: Passar e lavar mirtilos. Livrar-se de pequenas sépalas maneira conveniente: deite as blueberries com água fria em um recipiente grande e misture. Folhas secas e caudas flutuar. Apenas drenar cuidadosamente a água com eles. Repetir o processo 2-3 vezes. Esmagamento mirtilos misturador ou esmagamento com uma colher de pau. Vamos levantar para deixar o suco. Coloque a panela com molho de mirtilo no fogo, deixe ferver por 1-2 minutos. Retire do fogo e esfregue por uma peneira. Mais uma vez colocar no fogo, açúcar add, ferva por 3-5 minutos. Melt e polvilhar em que a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Ferver durante 1 minuto, mexendo constantemente. Retire do fogo e despeje nos bancos. Armazenar na geladeira.
geléia de morango com cal
ingredientes: 800 g de açúcar • 1 kg de morango metade cal • • uma saqueta de gelatina
preparação: Limpar os morangos em folhas, movimento, lavagem, dobra em uma peneira e seque. bagas esmagamento liquidificador ou amasse tolkushkoy batata comum. Rale a casca de limão, esprema o suco. Trazer para o peso fervura, segurar 5 minutos em fogo baixo, remove. Limpe cuidadosamente o purê resultante através de uma peneira ou tensão através de gaze para se livrar de pequenos ossos. Despeje o peso de morango na panela, polvilhe o açúcar e coloque no fogo. Leve para ferver, adicione o suco de limão e as raspas. Atirar um saco de gelatina com duas colheres de açúcar, polvilha-se para compotas, misturar completamente. Levar à ebulição e ferver durante 3-5 minutos. Retire do fogo e despeje nos bancos. Armazenar na geladeira.
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