Frio dia de outono, você quer algo saboroso, quente e saudável. Hoje, oferecemos-lhe cozinhar sopa de cogumelos e servi-lo não apenas em um prato e pão!
tal a sopa é cozido muito rapidamente e facilmente, Mas, por favor até mesmo a maioria dos visitantes caprichosas, especialmente na apresentação inicial. Você pode usar não apenas cogumelos, mas também quaisquer outros cogumelos ao seu gosto, e ainda melhor algumas espécies, ele vai fazer o gosto sopa rica. Pão pot pode ser comido com a sopa, será uma adição extremamente saborosa para o prato principal, especialmente se você cozer pão si mesmo.
INGREDIENTES:
Cogumelo - 400 g
Batatas - 2-3 pcs
Cebolas - 1 pc
Alho - 1-2 dentes
Creme 10% - 150 ml
Especiarias - a gosto
PREPARAÇÃO Passo a passo
1.Cozer o seu próprio pão ou comprar um ready-made, que pode ser um pão redondo, um naco de pequeno quadrado ou grandes rolos para pequenas porções.
2. Descasque as batatas, corte-as em cubos, coloque no fogo e cozinhe até feito, não se esqueça de adicionar o sal.
3.Aqueça a panela, despeje um pouco de óleo e frite as cebolas em rodelas.
4. Champignons ou quaisquer outros cogumelos Lave e corte se cogumelos são pequenos, simplesmente cortar pela metade.
5. Por cogumelos fritos, adicione os cogumelos, sal e pimenta, adicione ervas secas ou outras especiarias para se adequar ao seu gosto. Frite até ficar cozido.
6. Com batatas cozidas, drenar a água num recipiente separado.
7.Na bacia de um liquidificador, adicione as batatas, cogumelos (alguns pedaços de cogumelos fritos à parte) despeje o creme de leite e matar o bem.
8. Sopa derrame de volta para o vaso, ajustar a densidade usando o caldo de batata restante. Os cogumelos restantes corte em cubos pequenos e enviar uma panela, leve ao fogo até ferver. Nesta fase, você também pode dosolit sopa ao seu gosto.
9.De pão, corte a polpa, deixar mm rim 5-10 e despeje a sopa, decore com ervas e cogumelos. Deixe você será delicioso!
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