Nós fazer chá todos os dias, e, infelizmente, ao longo do tempo fazendo errado. Isto é, sem prejuízo do aroma, sabor e propriedades úteis de chá. Além disso, às vezes fazemos a deliciosa bebida, por definição, uma poção tóxica e até mesmo surpreso que alguém visitar este chá era tão bom, e nós temos "algo ininteligível."
Assim, a versão do siteKolobok.ua decidiu entender os meandros da preparação do chá. Nós resolvido e compartilhar com você.
Não use água da torneira
Chinesa chamada água "mãe chá", de modo que o sabor da bebida vai depender da qualidade da água. E a água da torneira é ser o personagem principal no chá não vai fazer.
É permitido usar somente sob a condição de que ele passa de limpeza doméstica poderosos filtros que a mudança no tempo. Idealmente, fazer chá deve ser baseada na qualidade da água engarrafada.
Vida e água morta
Não é necessário para fazer chá na água, que é fervido mais de uma vez. A única que estava em pleno andamento duas ou três vezes, há pouco oxigênio, e é efeito prejudicial no sabor e aroma de sua bebida favorita.
CHÁ VERDE - abordagem sensível
folhas tenras de chá verde pode facilmente "queimar" água fervente. Para fazer o chá verde direito, deixe esfriar um pouco de água fervente (80 graus) ou simplesmente não deixe ferver (com engarrafada possível).
E não se esqueça sobre os pequenos truques para cerveja chá verde: a tampa da chaleira, bule deixar entreaberta - de modo que as folhas não são cozinhadas chá e dar todo o sabor e maciez.
Chá Oolong - delicado e caprichoso
Por Sissy verdadeiro chá oolong, que folhas devem derramar arrefecido a água de ebulição de 90 graus, ou água muito quente mata aromáticos bebida maravilhosa.
CHÁ PRETO - pogoryachee ÁGUA
O chá preto, verde, ao contrário é exatamente o oposto - trazer, ou seja, vazamento, água fervente. Em seguida, suas propriedades se desdobrar plenamente. Esta é uma recomendação "quente" é apropriado para chás de ervas (tizanov).
chás de ervas e frutas
chá de ervas ou de fruta infundido verdadeiros amantes do seguinte modo: uma colher de chá de chá é vertida sobre 200 ml de água fervente e insistem cerca de 5-10 minutos.
P. S. Provavelmente não deve mais uma vez lembrar as coisas conhecidas que brewed chá preto deve ser bebido fresco ou após 20 minutos de "soldagem" se transforma em veneno. Mas o verde e gramado não é proibido bebida 2-3 vezes. Aproveite o seu chá!
